Syrop ze Słodu Jęczmiennego BIO 450 g - Horizon

Co to jest Syrop ze Słodu Jęczmiennego BIO?

Syrop ze Słodu Jęczmiennego BIO 450 g od Horizon to naturalny słodzik wytwarzany z ekologicznego słodu jęczmiennego. Jest to gęsty, złocisty syrop o przyjemnym, słodowo-karmelowym smaku, który od wieków stosowany jest w kuchniach na całym świecie jako zamiennik rafinowanego cukru. Produkowany w Holandii przez firmę Horizon, specjalizującą się w ekologicznych produktach spożywczych.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - 100% ekologiczny syrop ze słodu jęczmiennego
• Naturalny zamiennik cukru i sztucznych słodzików
• Jednoskładnikowy - bez dodatków i konserwantów
• Źródło białka roślinnego (5 g na 100 ml)
• Wegański
• Wyprodukowany w Holandii
• Wydajne opakowanie 450 g

Składniki

Ekologiczny syrop ze słodu jęczmiennego 100%. Informacja alergenna: zawiera jęczmień (gluten). Produkt może zawierać orzeszki ziemne, orzechy i sezam.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:

• Wartość energetyczna: 1717 kJ / 404 kcal
• Tłuszcz: 0,3 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g)
• Węglowodany: 96 g (w tym cukry: 96 g)
• Białko: 5,0 g
• Sól: 0,16 g

Właściwości i zalety

Syrop ze słodu jęczmiennego to jeden z najstarszych naturalnych słodzików znanych ludzkości. W porównaniu z rafinowanym cukrem oferuje bardziej złożony profil smakowy - delikatnie słodowy, z nutą karmelową. Zawiera 5 g białka na 100 ml, co wyróżnia go na tle innych syropów i miodów. Jest naturalnie wolny od tłuszczów nasyconych. Syrop słodowy dosładza łagodniej niż cukier, co pozwala na lepszą kontrolę poziomu słodkości potraw.

Pomysły na wykorzystanie

• Słodzenie ciast, muffinek i wypieków zamiast cukru
• Dodatek do owsianki, kasz i płatków śniadaniowych
• Słodzenie gorących napojów - herbaty, kawy, kakao
• Składnik sosów i marynat o słodko-słonym profilu
• Polewa do naleśników, gofrów i placuszków
• Dodatek do jogurtu naturalnego i deserów

Przechowywanie

Przed otwarciem przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Gęsta konsystencja syropu naturalnie chroni go przed zepsuciem, ale chłodzenie przedłuża świeżość produktu.

Dlaczego warto wybrać Syrop ze Słodu Jęczmiennego BIO od Horizon?

Horizon to holenderska marka ekologiczna z ugruntowaną pozycją na rynku europejskim. Ich syrop ze słodu jęczmiennego to produkt jednoskładnikowy, bez sztucznych dodatków, barwników i konserwantów. Opakowanie 450 g jest wydajne i wystarczy na długi czas użytkowania. Jeśli szukasz naturalnego zamiennika cukru o ciekawym, słodowym smaku, ten syrop to trafiony wybór.

Czy syrop ze słodu jęczmiennego jest zdrowszy od cukru?

Syrop ze słodu jęczmiennego jest mniej przetworzony niż rafinowany cukier biały i ma bardziej złożony profil smakowy. Zawiera też niewielką ilość białka. Należy jednak pamiętać, że jest to nadal słodzik o wysokiej kaloryczności (404 kcal na 100 ml) i powinien być stosowany z umiarem.

Czy syrop zawiera gluten?

Tak, syrop ze słodu jęczmiennego jest produkowany z jęczmienia, który zawiera gluten. Osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu powinny unikać tego produktu.

Jak stosować syrop zamiast cukru w przepisach?

Syrop ze słodu jęczmiennego jest mniej słodki niż cukier, dlatego może wymagać nieco większej ilości. Jako orientacyjna proporcja - na 100 g cukru użyj około 130-150 g syropu, jednocześnie zmniejszając ilość płynów w przepisie. Warto eksperymentować i dostosować ilość do własnych preferencji smakowych.

Jak długo można przechowywać otwarty syrop?

Po otwarciu syrop należy przechowywać w lodówce. Dzięki wysokiej zawartości cukrów naturalnych syrop ma długi termin przydatności - producent deklaruje gwarantowany termin 360 dni od produkcji. Po otwarciu zachowuje jakość przez wiele tygodni przy prawidłowym przechowywaniu.