Paluszki z Samopszy Pełnoziarniste BIO 45 g - Pięć Przemian

Co to są paluszki z samopszy?

Paluszki z Samopszy Pełnoziarniste BIO od Pięć Przemian to chrupiąca przekąska wypiekana z pełnoziarnistej mąki z pszenicy samopszy (Triticum monococcum) - jednego z najstarszych zbóż uprawnych na świecie. Samopsza, znana też jako jednoziarnianka, zachowała swój pierwotny skład genetyczny, co czyni ją cennym zbożem w zdrowej diecie. Te paluszki łączą tradycję z nowoczesnym podejściem do ekologicznej żywności.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - wyłącznie ekologiczne składniki
• 86,7% pełnoziarnistej mąki z pszenicy samopszy
• Naturalny zakwas z mąki samopszowej
• Olej kokosowy zamiast tłuszczów rafinowanych
• Sól himalajska
• Wegańskie i wegetariańskie
• Waga netto: 45 g

Składniki

Pełnoziarnista mąka z pszenicy samopszy* 86,7%, olej kokosowy* 6,5%, woda, zakwas 2,2% (mąka z pszenicy samopszy*, woda), sól himalajska. *Certyfikowany składnik ekologiczny. Zawiera gluten (pszenica).

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1629 kJ / 386 kcal
• Tłuszcz: 5,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 g
• Węglowodany: 67 g, w tym cukry: 2,9 g
• Błonnik: 11 g
• Białko: 13 g
• Sól: 2,1 g

Właściwości i zalety

Paluszki z samopszy wyróżniają się wysoką zawartością białka (13 g na 100 g) i błonnika (11 g na 100 g), co czyni je sycącą przekąską. Pełnoziarnista mąka z samopszy zachowuje cenne składniki odżywcze obecne w otoczce ziarna. Użycie oleju kokosowego i soli himalajskiej podkreśla naturalne podejście do składu produktu. Zakwas z mąki samopszowej nadaje paluszkom charakterystyczny, lekko kwaskowaty posmak.

Pomysły na wykorzystanie

Paluszki z samopszy to doskonała samodzielna przekąska do szkoły, pracy czy na wycieczkę. Można je podawać do hummusu, guacamole i innych dipów. Dobrze komponują się z pastami warzywnymi i serami. Sprawdzą się jako dodatek do zup kremów lub jako zdrowa alternatywa dla chipsów przy wieczornym filmie.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu opakowania warto spożyć w ciągu kilku dni, aby zachować chrupkość.

Dlaczego warto wybrać paluszki z samopszy BIO?

Pszenica samopsza to zboże, które nie zostało poddane nowoczesnej hodowli, dzięki czemu zachowało swój naturalny profil składników. Wybierając paluszki od Pięć Przemian, sięgasz po przekąskę z krótkim, zrozumiałym składem i certyfikatem ekologicznym.

Co to jest samopsza?

Samopsza (Triticum monococcum), zwana też jednoziarniankę, to najstarsza uprawna odmiana pszenicy. Pochodzi sprzed tysięcy lat i zachowała swój pierwotny genom, w przeciwieństwie do współczesnej pszenicy zwyczajnej.

Czy paluszki z samopszy są bezglutenowe?

Nie, paluszki z samopszy zawierają gluten, ponieważ samopsza jest odmianą pszenicy. Nie są odpowiednie dla osób z celiakią.

Czy paluszki z samopszy są wegańskie?

Tak, paluszki z samopszy BIO od Pięć Przemian są wegańskie i wegetariańskie. Nie zawierają żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.

Skąd pochodzi produkt?

Paluszki produkowane są z surowców pochodzących z Bułgarii. Dystrybutorem na polskim rynku jest firma Simpatiko S.C.