Groszek Zielony w Zalewie BIO 300 g - Alce Nero

Co to jest Groszek Zielony w Zalewie BIO?

Groszek zielony w zalewie BIO 300 g od Alce Nero to ekologiczny groszek zamknięty w szklanym słoiczku, pasteryzowany dla zachowania naturalnej świeżości i koloru. Pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych we Włoszech. Alce Nero jako jedna z wiodących włoskich marek BIO gwarantuje najwyższą jakość składników i tradycyjne metody przetwórstwa.

Najważniejsze cechy produktu

• Ekologiczny groszek zielony z Włoch
• Prosty skład - groszek, woda, cukier trzcinowy, sól
• Produkt pasteryzowany - bez sztucznych konserwantów
• Masa netto po odsączeniu: 200 g
• Certyfikat BIO
• Wegański i wegetariański
• Źródło białka roślinnego (5,3 g/100 g) i błonnika (5,1 g/100 g)

Składniki

Groszek zielony (certyfikowany składnik ekologiczny), woda, cukier trzcinowy (certyfikowany składnik ekologiczny), sól.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu po odsączeniu:

• Wartość energetyczna: 342 kJ / 81 kcal
• Tłuszcz: 0,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 11 g, w tym cukry: 3,9 g
• Błonnik: 5,1 g
• Białko: 5,3 g
• Sól: 0,6 g

Właściwości i zalety

Groszek zielony to warzywo bogate w białko roślinne i błonnik pokarmowy, a jednocześnie niskokaloryczne - zaledwie 81 kcal w 100 g. Praktycznie nie zawiera tłuszczu, co czyni go doskonałym składnikiem lekkiej diety. W przeciwieństwie do groszku konserwowego w puszce, groszek w szklanym słoiczku zachowuje lepszą strukturę, kolor i smak, a pasteryzacja zapewnia trwałość bez konieczności stosowania konserwantów.

Pomysły na wykorzystanie

• Dodatek do sałatek warzywnych i makaronowych
• Składnik risotto, zapiekanek i gratinów
• Baza do kremowych zup grochowych
• Dodatek do dań z makaronem i sosami
• Element bowli i misek lunchowych
• Dania na ciepło - podgrzać zawartość słoiczka, nie doprowadzać do zagotowania

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni. Groszek najlepiej przechowywać w oryginalnym słoiczku lub przełożyć do pojemnika szklanego.

Dlaczego warto wybrać Groszek Zielony BIO od Alce Nero?

Alce Nero to marka z ponad 40-letnią tradycją w produkcji ekologicznej żywności we Włoszech. Groszek BIO w szklanym słoiczku to zdrowsza alternatywa dla groszku w puszkach metalowych. Certyfikat ekologiczny gwarantuje uprawę bez syntetycznych pestycydów, a ekologiczny cukier trzcinowy w zalewie podkreśla naturalną słodycz groszku. To wygodny produkt gotowy do spożycia w każdej chwili.

Czy groszek zielony BIO trzeba gotować?

Nie, groszek jest pasteryzowany i gotowy do spożycia bezpośrednio ze słoiczka. Można go jeść na zimno lub delikatnie podgrzać, unikając zagotowania, które mogłoby pogorszyć jego konsystencję.

Dlaczego w składzie jest cukier trzcinowy?

Niewielka ilość ekologicznego cukru trzcinowego w zalewie podkreśla naturalną słodycz groszku. Jest to tradycyjna metoda stosowana we włoskim przetwórstwie warzyw, która pozwala zachować pełnię smaku.

Ile białka ma groszek zielony?

Groszek zielony BIO od Alce Nero dostarcza 5,3 g białka roślinnego na 100 g po odsączeniu. To jedna z wyższych zawartości białka wśród warzyw, co czyni go cennym elementem diety roślinnej.

Czy groszek w słoiczku jest lepszy od puszkowanego?

Groszek w szklanym słoiczku zachowuje lepszy kolor, konsystencję i smak niż groszek w metalowej puszce. Szkło nie reaguje z zawartością, dzięki czemu produkt zachowuje naturalny charakter. Słoiczek można też ponownie wykorzystać.