Mleko Alpejskie bez Laktozy 1,5% Tłuszczu UHT BIO 1 l - Berchtesgadener Land

Co to jest mleko alpejskie bez laktozy 1,5% BIO?

Mleko alpejskie bez laktozy 1,5% BIO marki Berchtesgadener Land to ekologiczne mleko UHT łączące dwie zalety - obniżoną zawartość tłuszczu i laktozy. Zawartość laktozy poniżej 0,1 g na 100 g sprawia, że produkt jest odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy, a 1,5% tłuszczu oznacza niższą kaloryczność. Mleko pochodzi od krów z certyfikowanych ekologicznie gospodarstw w regionie Alp Bawarskich. Pojemność 1 litra.

Najważniejsze cechy produktu

• Obniżona zawartość laktozy - poniżej 0,1 g na 100 g
• Zawartość tłuszczu 1,5% - lekka wersja mleka alpejskiego
• Certyfikat BIO - mleko z ekologicznych alpejskich gospodarstw
• Produkt UHT - długi termin przydatności
• Homogenizowane - jednolita konsystencja
• Źródło wapnia - 124 mg na 100 ml (15,5% dziennej wartości referencyjnej)
• Tylko 48 kcal na 100 ml
• Produkt wegetariański
• Pochodzenie: Bawaria, Niemcy

Składniki

Mleko krowie z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego, enzym laktaza. Enzym laktaza rozkłada naturalnie obecną w mleku laktozę na łatwiej przyswajalne cukry proste.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 ml:

• Wartość energetyczna: 201 kJ / 48 kcal
• Tłuszcz: 1,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
• Węglowodany: 5,1 g, w tym cukry: 5,1 g
• Białko: 3,4 g
• Sól: 0,11 g
• Wapń: 124 mg (15,5% dziennej referencyjnej wartości spożycia)

Właściwości i zalety

Mleko alpejskie bez laktozy 1,5% Berchtesgadener Land to produkt dla osób, które łączą nietolerancję laktozy z chęcią ograniczenia spożycia tłuszczu. Przy zaledwie 48 kcal na 100 ml i zawartości laktozy poniżej 0,1 g na 100 g jest to najlżejsze mleko w ofercie marki Berchtesgadener Land. Mimo obniżonej zawartości tłuszczu dostarcza tyle samo wapnia (124 mg na 100 ml) i białka (3,4 g na 100 ml) co warianty pełnotłuste. Wapń przyczynia się do utrzymania zdrowych kości i prawidłowego funkcjonowania mięśni.

Pomysły na wykorzystanie

• Do picia na co dzień - lekkie i dobrze tolerowane
• Do kawy, herbaty i kakao
• Jako baza do lekkiej owsianki i koktajli
• Do przygotowania lekkich sosów i zup
• Jako składnik smoothie owocowych i proteinowych

Przechowywanie

Przed otwarciem przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni. Karton po otwarciu przechowywać w pozycji leżącej.

Dlaczego warto wybrać mleko alpejskie bez laktozy 1,5% BIO?

To mleko łączy trzy kluczowe zalety: certyfikat ekologiczny, brak laktozy i obniżoną zawartość tłuszczu. Berchtesgadener Land, ceniona bawarska spółdzielnia mleczarska, gwarantuje najwyższą jakość surowca od krów z alpejskich pastwisk. Wybierając ten produkt, zyskujesz komfort trawienia i lekkość, nie rezygnując z wartości odżywczych pełnowartościowego mleka.

Czym się różni mleko bez laktozy 1,5% od wersji 3,5%?

Oba warianty mają identycznie niską zawartość laktozy (poniżej 0,1 g na 100 g) oraz taką samą zawartość wapnia i białka. Różnią się zawartością tłuszczu (1,5% vs 3,5%) i kalorycznością (48 vs 66 kcal na 100 ml). Wersja 1,5% jest lżejsza w smaku.

Czy mleko bez laktozy jest odpowiednie dla osób z alergią na mleko?

Nie. Mleko bez laktozy nadal zawiera białka mleka krowiego. Osoby z alergią na białko mleka krowiego powinny wybierać napoje roślinne, np. owsiane lub migdałowe.

Dlaczego mleko bez laktozy wydaje się słodsze?

Enzym laktaza rozkłada laktozę na glukozę i galaktozę - cukry proste, które mają intensywniejszy smak słodki niż laktoza. Łączna zawartość cukrów pozostaje taka sama, zmienia się jedynie percepcja smaku.

Ile wapnia dostarcza szklanka tego mleka?

Szklanka (250 ml) mleka alpejskiego bez laktozy 1,5% dostarcza 310 mg wapnia, co stanowi prawie 39% dziennej wartości referencyjnej dla osoby dorosłej.