Ciastka Kakaowe z Ziarnami Kakao Fair Trade BIO 250 g - Alce Nero

Co to jest Ciastka Kakaowe z Ziarnami Kakao BIO Alce Nero?

Ciastka Kakaowe z Ziarnami Kakao BIO Alce Nero to włoskie ciastka ekologiczne o intensywnym czekoladowym smaku, wzbogacone kawałkami prawdziwych ziaren kakao. Wypiekane we Włoszech z certyfikowanych składników ekologicznych, posiadają oznaczenie Fair Trade - kakao i cukier (stanowiące 45% składu) pochodzą ze sprawiedliwego handlu. Opakowanie zawiera 31 ciastek o łącznej masie netto 250 g.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO) z oznaczeniem Fair Trade
• 10% ziaren kakao i 5% kakao w proszku - intensywny czekoladowy smak
• 7% tłuszczu kakaowego dla bogatej tekstury
• 31 ciastek w opakowaniu
• Wegańskie, wyprodukowane we Włoszech
• Specjalna receptura i metoda pieczenia

Składniki

Mąka pszenna (48%), cukier trzcinowy, ziarna kakao (10%), tłuszcz kakaowy (7%), olej słonecznikowy (6%), kakao w proszku (5%), substancje spulchniające: węglany amonu, węglany sodu. Wszystkie składniki posiadają certyfikat ekologiczny. Może zawierać inne zboża zawierające gluten, mleko (łącznie z laktozą), gorczycę, jaja, orzechy i soję.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1915 kJ / 456 kcal, tłuszcz 18 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,1 g), węglowodany 63 g (w tym cukry 26 g), błonnik 5,5 g, białko 7,7 g, sól 0,25 g.

Właściwości i zalety

Ciastka Alce Nero wyróżniają się prawdziwymi ziarnami kakao, które nadają im chrupiącą teksturę i głęboki czekoladowy smak, jakiego nie zapewni samo kakao w proszku. Połączenie 10% ziaren kakao z 5% kakao w proszku i 7% tłuszczu kakaowego tworzy intensywną, wielowarstwową czekoladową kompozycję. Stosunkowo wysoka zawartość błonnika (5,5 g na 100 g) i białka (7,7 g) jak na ciastka sprawia, że są bardziej sycące niż typowe słodycze.

Pomysły na wykorzystanie

• Popołudniowa przekąska do kawy lub herbaty - czekoladowy smak doskonale współgra z kawą
• Szybki deser po obiedzie - jedno lub dwa ciastka zaspokoją ochotę na słodycz
• Podróżna przekąska - poręczne opakowanie zabierzesz do pracy lub na wycieczkę
• Baza do deserów - pokruszone ciastka świetnie sprawdzą się jako spód do sernika lub dodatek do lodów
• Słodki poczęstunek dla gości

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od ciepła. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte, aby ciastka zachowały chrupkość.

Dlaczego warto wybrać Ciastka Kakaowe Alce Nero?

Alce Nero to włoska marka z wieloletnią tradycją produkcji ekologicznej żywności. Ciastka łączą intensywny smak kakao z etycznym podejściem do produkcji - certyfikat Fair Trade obejmuje 45% składników. Włoska receptura i metoda pieczenia gwarantują chrupiącą konsystencję i bogaty, czekoladowy aromat, którego nie zapewnią masowo produkowane ciastka.

Ile ciastek jest w jednym opakowaniu?

Opakowanie zawiera 31 ciastek o łącznej masie netto 250 g, co daje około 8 g na ciastko.

Czy ciastka Alce Nero są wegańskie?

Tak, skład ciastek jest wegański - nie zawiera jaj, mleka ani innych składników odzwierzęcych. Producent informuje jednak o możliwości obecności śladowych ilości mleka i jaj ze względu na produkcję w zakładzie przetwarzającym te składniki.

Co oznacza Fair Trade na opakowaniu?

Certyfikat Fair Trade dotyczy kakao i cukru, które łącznie stanowią 45% składu ciastek. Oznacza to, że producenci tych surowców otrzymali godziwą zapłatę, a warunki ich pracy spełniają międzynarodowe standardy.

Czy ciastka zawierają gluten?

Tak, ciastka zawierają mąkę pszenną (48% składu) i nie są odpowiednie dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

Z czego wynika intensywny smak czekoladowy tych ciastek?

Za czekoladowy smak odpowiadają trzy składniki kakaowe: ziarna kakao (10%), tłuszcz kakaowy (7%) i kakao w proszku (5%). Razem stanowią ponad jedną piątą składu, co zapewnia głęboki, autentyczny smak czekolady.