Wiśnie i Jabłka bez Cukru 310 g - Krokus

Co to jest Wiśnie i Jabłka bez Cukru?

Wiśnie i Jabłka bez Cukru 310 g od Krokus to przecier owocowy z dominującym udziałem wiśni (66,5%) uzupełnionych jabłkami (33,5%). Na każde 100 g gotowego produktu zużyto aż 195 g świeżych owoców. Całe owoce ze skórką są rozparzane, przecierane przez gęste sita i zagęszczane w kociołkach próżniowych w temperaturze 80°C, co pozwala zachować więcej składników odżywczych.

Najważniejsze cechy produktu

• Bez dodatku cukru i substancji słodzących
• Wysoka zawartość wiśni - 66,5%
• 195 g owoców na 100 g produktu
• Wegański i wegetariański
• Gładka, smarowna konsystencja
• Produkt pasteryzowany
• Wyprodukowany w Polsce

Składniki

Wiśnie (66,5%), jabłka (33,5%). Skład nie zawiera cukru, soków zagęszczonych, substancji słodzących ani konserwantów. Cukry obecne w produkcie pochodzą wyłącznie z owoców.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 364 kJ / 86 kcal
• Tłuszcz: 0,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g)
• Węglowodany: 19 g (w tym cukry: 14 g)
• Białko: 1,3 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Wiśnie stanowią prawie dwie trzecie składu, co nadaje produktowi intensywny, wyrazisty smak. To jedna z głównych zalet tego przecieru - wiśniowa kwaskowatość jest doskonale wyczuwalna i ożywia każdą potrawę. Jabłka pełnią rolę naturalnego zagęstnika i delikatnie równoważą kwasowość wiśni. Dzięki temu produkt ma bogatszy profil smakowy niż jednoskładnikowe musy.

Pomysły na wykorzystanie

• Smarowidło do pieczywa, tostów i rogalików
• Dodatek do owsianki, musli lub smoothie
• Połączenie z naturalnymi serkami i jogurtami
• Uzupełnienie kasz i ryżu
• Kompozycja z serami o intensywnym smaku, np. oscypkiem
• Ożywienie potraw o łagodnym smaku

Przechowywanie

Przed otwarciem przechowywać w zacienionym miejscu w temperaturze pokojowej. Po otwarciu trzymać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.

Dlaczego warto wybrać Wiśnie i Jabłka od Krokus?

Krokus stosuje tradycyjną technologię zagęszczania owoców w kociołkach próżniowych, gdzie temperatura wrzenia wynosi zaledwie 80°C. To pozwala zachować więcej wartości odżywczych niż przy standardowym gotowaniu. Produkt zawiera rekordową ilość owoców - 195 g na 100 g produktu - i tylko dwa naturalne składniki. Żadnych sztucznych dodatków, konserwantów czy substancji słodzących.

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się ten produkt od tradycyjnego dżemu wiśniowego?

W odróżnieniu od dżemów, ten przecier nie zawiera dodanego cukru, pektyny ani substancji zagęszczających. Gęstą konsystencję uzyskuje wyłącznie dzięki zagęszczeniu owoców w kociołkach próżniowych. Zawiera też znacznie więcej owoców niż typowy dżem.

Czy Wiśnie i Jabłka Krokus są odpowiednie dla diabetyków?

Produkt nie zawiera dodanego cukru, ale zawiera naturalnie występujące cukry z owoców (14 g na 100 g). Osoby z cukrzycą powinny skonsultować spożycie ze swoim lekarzem lub dietetykiem.

Dlaczego smak jest tak intensywny?

Intensywność smaku wynika z dwóch czynników - wysokiego udziału wiśni (66,5%) oraz braku cukru, który w tradycyjnych przetworach maskuje naturalny smak owoców. Dzięki temu wiśniowa kwaskowatość jest w pełni wyczuwalna.

Do jakich serów pasuje ten przecier?

Wiśniowy przecier doskonale komponuje się z serami o wyrazistym smaku - oscypkiem, bundzu, dojrzałymi serami żółtymi, a także z delikatnymi serkami twarogowymi i ricottą. Kontrast między kwaskowatością wiśni a kremowością sera tworzy ciekawą kombinację smakową.

Czy produkt jest wegański?

Tak. Skład zawiera wyłącznie owoce - wiśnie i jabłka. Nie ma w nim żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.