Marmolada z Różowych Grejpfrutów Sycylijskich BIO 360 g - Agrisicilia

Co to jest Marmolada z Różowych Grejpfrutów Sycylijskich BIO Agrisicilia?

Marmolada z Różowych Grejpfrutów Sycylijskich BIO od Agrisicilia to włoski przetwór owocowy przygotowany z ekologicznych różowych grejpfrutów uprawianych na Sycylii. Do produkcji wykorzystuje się owoce ze skórką, co nadaje marmoladzie intensywny cytrusowy smak z lekko gorzkawą nutą. Na 100 g gotowego produktu przypada 45 g owoców. Marmolada jest słodzona wyłącznie ekologicznym cukrem trzcinowym.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczne grejpfruty i cukier trzcinowy
• 45 g owoców na 100 g produktu gotowego
• Sycylijskie różowe grejpfruty ze skórką
• Wegańska i wegetariańska
• Duży słoik 360 g
• Wyprodukowana na Sycylii we Włoszech

Składniki

Cukier trzcinowy ekologiczny, różowe grejpfruty ze skórką ekologiczne, substancja żelująca - pektyny, regulator kwasowości - kwas cytrynowy. Wszystkie składniki główne posiadają certyfikat ekologiczny. Skład jest krótki i przejrzysty - zaledwie cztery składniki bez sztucznych dodatków.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna - 1007 kJ / 238 kcal
• Tłuszcz - 0 g
• Węglowodany - 59 g, w tym cukry - 59 g
• Białko - 0 g
• Sól - 0 g

Właściwości i zalety

Różowe grejpfruty sycylijskie słyną z idealnej równowagi między słodyczą a cytrusową goryczką. Użycie owoców ze skórką wzbogaca marmoladę o olejki eteryczne i subtelne gorzkowe nuty, które nadają jej złożony, dorosły charakter smakowy. W odróżnieniu od dżemów pomarańczowych czy truskawkowych, marmolada grejpfrutowa ma orzeźwiający, mniej słodki profil smakowy. Brak tłuszczu czyni ją lekkim dodatkiem do śniadania. Pektyny użyte jako substancja żelująca to naturalny składnik pozyskiwany z owoców.

Pomysły na wykorzystanie

• Poranne tosty i pieczywo - klasyczne śniadaniowe zastosowanie
• Rogaliki i croissanty - elegancki dodatek do wypieków
• Gofry i naleśniki - jako polewa lub nadzienie
• Placki i pancakes - cytrusowy akcent do słodkich potraw
• Biszkopt - przełożenie warstw lub jako polewa
• Jogurt naturalny - jako naturalny dodatek smakowy
• Glazura do ciast - rozgrzana marmolada jako połyskowa polewa

Przechowywanie

Przed otwarciem przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce w temperaturze +4 stopni Celsjusza i spożyć w ciągu 14 dni.

Dlaczego warto wybrać Marmoladę z Różowych Grejpfrutów BIO Agrisicilia?

Agrisicilia to sycylijska marka z grupy Fiordisicilia, specjalizująca się w ekologicznych przetworach z cytrusów i owoców. Sycylia, dzięki swojemu klimatowi, jest jednym z najlepszych regionów do uprawy cytrusów w Europie. Różowe grejpfruty z tej wyspy mają wyjątkowo intensywny smak i aromat. Certyfikat BIO potwierdza, że owoce rosły bez chemicznych środków ochrony, a cukier trzcinowy pochodzi z ekologicznej produkcji. To propozycja dla miłośników cytrusowych smaków szukających alternatywy dla standardowych dżemów.

Czym różni się marmolada od dżemu?

Marmolada to przetwór owocowy wykonany z owoców cytrusowych (w tym przypadku grejpfrutów) ze skórką, która nadaje charakterystyczny, lekko gorzkawy smak. Dżem natomiast przygotowuje się z miąższu dowolnych owoców bez skórki. Marmolada ma zwykle bardziej złożony profil smakowy.

Czy marmolada jest bardzo gorzka?

Marmolada z różowych grejpfrutów ma delikatną, przyjemną gorzkawość - znacznie łagodniejszą niż marmolada z grejpfrutów żółtych. Różowe grejpfruty są z natury słodsze, a cukier trzcinowy dodatkowo równoważy gorzkowe nuty.

Jak długo można przechowywać marmoladę po otwarciu?

Po otwarciu marmoladę należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 14 dni. Do nakładania zawsze używaj czystej łyżeczki, aby nie wprowadzać do słoika bakterii.

Czy marmolada nadaje się do pieczenia?

Tak, marmolada grejpfrutowa doskonale sprawdza się w cukiernictwie. Można ją wykorzystać jako nadzienie do ciastek, przełożenie warstw biszkoptu lub rozgrzaną nałożyć jako cytrusową glazurę na ciasta i tarty.