Cultured Foods · 150 g Roślinne Mięso Mielone Naturalne Bezglutenowe

teksturowane białko grochowe, mąka z grochu, mąka z ciecierzycy, ekstrakty drożdżowe, cebula mielona, łuska babki jajowatej, burak mielony, kakao, LactoSpore® (Bacillus coagulans MTCC 5856).

Może zawierać SOJĘ, GORCZYCĘ, SELER, NASIONA SEZAMU, orzechy

Mieszankę zalej 250 ml gorącej wody, dodaj łyżkę oleju i wymieszaj. Odczekaj 5 minut, a następnie przyrządzaj jak mięso mielone.

Podsmaż z cebulką i przyprawami do pierogów, kotletów mielonych, gołąbków, sosu bolognese czy tacos.

Uformuj w pulpety, kiełbaski czy pieczeń i przygotuj według przepisu.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

OPIS

Zamiennik mięsa mielonego bez SOI, roślinny i naturalny, bogaty w białko, bezglutenowy i wzbogacony kulturami LactoSpore®.

LactoSpore® to tworzący przetrwalniki szczep bakterii Bacillus coagulans, który jest odporny na ekstremalne warunki, m.in. na wysokie temperatury i kwasy żołądkowe.

Dawka kultur bakterii w produkcie odpowiada rekomendowanej dawce kultur dla 400 g jogurtu.

Z 1 opakowania otrzymuje się 400 g wegańskiego mięsa mielonego.

O produkcie i zastosowania

Mieszanka z teksturowanego białka grochowego, mąki z grochu i mąki z ciecierzycy, bez dodanych przypraw. Sam decydujesz o smaku, więc sprawdzi się w różnych daniach: farszu do pierogów, kotletach mielonych, gołąbkach, sosie bolognese czy tacos. Można z niej też uformować pulpety, kiełbaski lub pieczeń.

Produkt jest oznaczony jako wegański i wegetariański, bezglutenowy (deklaracja producenta) i bez soi w składzie. Jest wzbogacony kulturami LactoSpore® (Bacillus coagulans MTCC 5856). Z 1 opakowania otrzymuje się 400 g wegańskiego mięsa mielonego po przygotowaniu.