Roślinny Zamiennik Mięsa Mielonego na Burgery Bezglutenowy 200 g - Cultured Foods

Co to jest Roślinny Zamiennik Mięsa Mielonego Cultured Foods?

Burger Mix od Cultured Foods to roślinny zamiennik mięsa mielonego w formie suchej mieszanki do samodzielnego przygotowania. Wystarczy dodać gorącą wodę, odczekać 5 minut i uzyskasz wegańskie mięso mielone gotowe do użycia w ulubionych daniach. Produkt jest bogaty w białko roślinne (40 g na 100 g suchej mieszanki), bezglutenowy i wzbogacony opatentowanymi kulturami bakterii Lactospore. Produkowany w Polsce przez Cultured Foods.

Najważniejsze cechy produktu

• 40 g białka roślinnego na 100 g suchej mieszanki
• Bezglutenowy (deklaracja producenta)
• Wegański i wegetariański
• Wzbogacony kulturami Lactospore (Bacillus coagulans)
• 16 g błonnika na 100 g
• 5 burgerów lub 500 g mięsa mielonego z jednego opakowania
• Prosty sposób przygotowania - wystarczy dodać wodę
• Produkcja polska

Składniki

Teksturowane białko sojowe, mąka z cieciorki, nasiona szałwii hiszpańskiej (chia), płatki drożdżowe, mąka sojowa, pomidor mielony, cebula suszona, ekstrakt drożdżowy, burak suszony, sól himalajska, kmin rzymski, łuska babki jajowatej, czosnek suszony, kakao, pieprz czarny, Lactospore (Bacillus coagulans MTCC 5856). Może zawierać gluten.

Wartości odżywcze w 100 g suchej mieszanki

• Wartość energetyczna: 1487 kJ / 354 kcal
• Tłuszcz: 8,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,4 g
• Węglowodany: 22 g, w tym cukry: 7,9 g
• Błonnik: 16 g
• Białko: 40 g
• Sól: 1,8 g

Właściwości i zalety

Burger Mix Cultured Foods wyróżnia się imponującą zawartością białka roślinnego - 40 g na 100 g suchej mieszanki. To więcej niż w wielu gotowych zamiennikach mięsa dostępnych na rynku. Białko pochodzi z teksturowanego białka sojowego i mąki z cieciorki, co zapewnia pełny profil aminokwasowy.

Unikalnym składnikiem jest Lactospore - opatentowany szczep bakterii Bacillus coagulans MTCC 5856, który jest odporny na wysokie temperatury i kwasy żołądkowe. Dawka kultur bakterii w produkcie odpowiada rekomendowanej dawce dla 500 g jogurtu. Dzięki odporności na temperaturę kultury przetrwają proces gotowania i smażenia.

Wysoka zawartość błonnika (16 g na 100 g) wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Starannie dobrana kompozycja przypraw - kmin rzymski, czosnek, pieprz czarny - nadaje mieszance smakowitość zbliżoną do tradycyjnego mięsa mielonego.

Pomysły na wykorzystanie

Burger Mix to wszechstronny zamiennik mięsa mielonego. Uformuj z niego kotlety na burgery, przygotuj klopsiki do sosu pomidorowego lub użyj do spaghetti bolognese. Sprawdzi się w lasagne, chili sin carne, tacos, zapiekankach i faszerowanych paprykach. Możesz go również dodać do zupy lub gulaszu zamiast tradycyjnego mięsa mielonego.

Przechowywanie

Suchą mieszankę przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. Po przygotowaniu z wodą produkt należy spożyć jak standardowe danie mięsne - najlepiej w ciągu 24 godzin, przechowując w lodówce.

Dlaczego warto wybrać Burger Mix Cultured Foods?

Cultured Foods oferuje wygodną, suchą mieszankę o długim terminie przydatności, która w kilka minut zamienia się w gotowe wegańskie mięso mielone. 40 g białka, 16 g błonnika i kultury Lactospore w jednym produkcie to unikalne połączenie na rynku roślinnych zamienników mięsa. Polska produkcja i bezglutenowa formuła to dodatkowe atuty.

Ile burgerów zrobię z jednego opakowania?

Z jednego opakowania (200 g suchej mieszanki) przygotujesz 5 burgerów lub 500 g wegańskiego mięsa mielonego do dowolnych dań.

Jak przygotować Burger Mix?

Wsyp mieszankę do miski, dodaj 300 ml gorącej wody i dokładnie wymieszaj. Odczekaj 5 minut, a następnie formuj w burgery lub klopsy, albo podsmaż na oleju i stosuj jak zwykłe mięso mielone.

Co to jest Lactospore?

Lactospore to opatentowany szczep bakterii Bacillus coagulans MTCC 5856. Wyróżnia się odpornością na wysokie temperatury i kwasy żołądkowe, dzięki czemu kultury przeżywają proces gotowania i docierają do jelit w aktywnej formie.

Czy produkt jest bezpieczny dla alergików?

Produkt zawiera soję. Mimo deklaracji bezglutenowości producent informuje, że może zawierać gluten. Osoby z silną alergią na gluten powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem.

Ile białka dostarcza Burger Mix?

Sucha mieszanka zawiera 40 g białka na 100 g, co czyni ją jednym z najbogatszych w białko roślinnych zamienników mięsa. Jedno opakowanie (200 g) dostarcza 80 g białka roślinnego.