Bułka Tarta Razowa BIO 250 g - Bio Raj

Co to jest Bułka Tarta Razowa BIO Bio Raj?

Bułka Tarta Razowa BIO 250 g od Bio Raj to ekologiczna bułka tarta wyprodukowana w Polsce z krajowych składników. Powstaje z mieszanki trzech mąk razowych - żytniej, pszennej i orkiszowej - co nadaje jej pełnoziarnisty charakter i bogatszy profil smakowy niż w przypadku zwykłej białej bułki tartej. Produkt posiada certyfikat BIO i jest dystrybuowany przez Bio Planet S.A.

Najważniejsze cechy produktu

• Trzy mąki razowe w składzie - żytnia, pszenna i orkiszowa
• Certyfikat BIO - ekologiczne składniki
• Produkt polski - krajowe pochodzenie składników
• Bez cukru (tylko 0,2 g cukrów na 100 g)
• Wegańska i wegetariańska
• Bogate źródło błonnika (6,1 g na 100 g)

Składniki

Mąka żytnia razowa (30%), mąka pszenna razowa (20%), mąka pszenna orkiszowa razowa (10%), woda, drożdże, sól. Wszystkie składniki roślinne posiadają certyfikat ekologiczny. Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, mleko (łącznie z laktozą), orzechy, nasiona sezamu, soję.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1602 kJ / 378 kcal
• Tłuszcz: 1,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
• Węglowodany: 78 g, w tym cukry: 0,2 g
• Błonnik: 6,1 g
• Białko: 9,2 g
• Sól: 1,3 g

Właściwości i zalety

Bułka tarta razowa różni się od standardowej białej bułki tartej znacznie wyższą zawartością błonnika i bardziej złożonym składem mąk. Mieszanka żyta, pszenicy i orkiszu nadaje panierce wyrazisty, pełnoziarnisty smak. Orkisz to starożytna odmiana pszenicy ceniona w kuchni ekologicznej za walory smakowe. Dzięki certyfikatowi BIO masz pewność, że składniki pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych.

Pomysły na wykorzystanie

Bułka tarta razowa doskonale nadaje się do obtaczania kotletów warzywnych, strączkowych i mięsnych, nadając im chrupiącą, pełnoziarnistą panierkę. Może stanowić dodatek do farszów, pasztetów i zapiekanek. Sprawdzi się też jako zagęszczacz sosów i mas kotletowych. Razowy charakter bułki tartej dodaje potrawom charakterystycznego, orzechowego posmaku.

Przechowywanie

Producent zaleca przechowywanie w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto zadbać o szczelne zamknięcie, aby bułka tarta nie wchłaniała wilgoci.

Dlaczego warto wybrać Bułkę Tartą Razową Bio Raj?

Wybierając ten produkt, stawiasz na ekologiczną, polską żywność o prostym, zrozumiałym składzie. Bułka tarta razowa to zdrowsza alternatywa dla konwencjonalnych produktów - zawiera więcej błonnika i składników odżywczych dzięki zastosowaniu mąk razowych. Opakowanie 250 g to praktyczny format do regularnego użytku domowego.

Czym różni się bułka tarta razowa od zwykłej?

Bułka tarta razowa powstaje z mąk razowych (pełnoziarnistych), które zachowują więcej błonnika, witamin i minerałów niż mąka biała. Dodatkowo mieszanka trzech rodzajów mąk - żytniej, pszennej i orkiszowej - nadaje jej bogatszy smak.

Czy produkt jest wegański?

Tak. W składzie znajdują się wyłącznie składniki roślinne - mąki, woda, drożdże i sól. Należy jednak pamiętać o informacji alergicznej - produkt może zawierać śladowe ilości mleka z powodu produkcji w zakładzie przetwarzającym różne surowce.

Czy bułka tarta razowa nadaje się do panierowania?

Tak, to jej główne zastosowanie. Doskonale sprawdza się do obtaczania kotletów, krokietów i innych panierowanych potraw. Nadaje panierce pełnoziarnisty, chrupiący charakter.

Dlaczego w składzie jest orkisz?

Mąka orkiszowa razowa (10% składu) wzbogaca smak bułki tartej. Orkisz to starożytna odmiana pszenicy, ceniona w kuchni ekologicznej za delikatny, orzechowy posmak i dobre właściwości odżywcze.