Roślinny Zamiennik Jaj w Płynie Bezglutenowy BIO 500 g - The Bridge

Co to jest Roślinny Zamiennik Jaj VeggEgg od The Bridge?

Roślinny Zamiennik Jaj w Płynie Bezglutenowy BIO 500 g od The Bridge to ekologiczny, wegański produkt zastępujący jajka w kuchni. Opracowany na bazie wody źródlanej i soi (12%), z dodatkiem izolatu białka sojowego, koncentratu z marchwi i jabłka oraz oleju słonecznikowego. Opakowanie 500 g odpowiada funkcjonalnie 8 jajkom i jest gotowe do natychmiastowego użycia.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Wegański i wegetariański
• Bezglutenowy (deklaracja producenta)
• Zastępuje 8 jajek
• Bogaty w białko roślinne (7 g/100 g)
• Forma płynna - gotowy do użycia
• Masa netto: 500 g
• Kraj pochodzenia: Włochy

Składniki

Woda źródlana, soja ekologiczna (12%), olej słonecznikowy ekologiczny, izolat białka sojowego ekologicznego, koncentrat z marchwi ekologicznej, koncentrat z jabłka ekologicznego, sól morska. Informacja alergenna: zawiera soję, może zawierać orzechy.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 450 kJ / 108 kcal
• Tłuszcz: 7,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
• Węglowodany: 1,8 g, w tym cukry: 0,8 g
• Białko: 7,0 g
• Sól: 0,46 g

Właściwości i zalety

VeggEgg od The Bridge dostarcza 7 g białka roślinnego na 100 g produktu, co zbliża go pod względem zawartości białka do jajek kurzych. Minimalna ilość węglowodanów (1,8 g/100 g) i cukrów (0,8 g/100 g) sprawia, że jest lekkim produktem. Bezglutenowość czyni go odpowiednim dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu. Koncentrat z marchwi nadaje zamiennikowi naturalny, żółtawy kolor zbliżony do jajek.

Pomysły na wykorzystanie

Roślinny zamiennik jaj The Bridge idealnie nadaje się do przygotowania wegańskich naleśników, omletów i placków. Może być stosowany jako alternatywa dla jajek we wszystkich potrawach, w których jajka służą jako składnik wiążący lub strukturalny. Doskonale sprawdza się w cieście na gofry, krokiety, kotlety warzywne i zapiekanki. Wygodna forma płynna eliminuje potrzebę mieszania proszku z wodą.

Przechowywanie

Przed otwarciem przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.

Dlaczego warto wybrać VeggEgg od The Bridge?

The Bridge to włoska firma specjalizująca się w roślinnych alternatywach nabiału i jajek. Certyfikat BIO gwarantuje ekologiczne pochodzenie składników. Płynna forma zamiennika jaj jest wygodniejsza niż produkty w proszku - wystarczy odmierzyć odpowiednią ilość i wlać bezpośrednio do miski. Produkt jest jednocześnie wegański, bezglutenowy i ekologiczny, co czyni go wszechstronnym wyborem.

Ile jaj zastępuje opakowanie 500 g?

Opakowanie 500 g roślinnego zamiennika jaj od The Bridge funkcjonalnie zastępuje 8 jajek kurzych.

Czy zamiennik jaj The Bridge nadaje się do pieczenia ciast?

Produkt może być stosowany jako roślinna alternatywa dla jajek we wszystkich potrawach, w których wykorzystuje się je jako składnik. Producent szczególnie poleca go do naleśników i omletów.

Czy zamiennik jaj The Bridge zawiera gluten?

Nie, produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta. Nadaje się dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu.

Czy zamiennik jaj The Bridge zawiera alergeny?

Tak, produkt zawiera soję i izolat białka sojowego. Może również zawierać śladowe ilości orzechów. Nie zawiera jajek, mleka ani glutenu.

Jak długo można przechowywać otwarty zamiennik jaj?

Po otwarciu produkt należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.