Pięć Przemian · 70 g · BIO Garam Masala Bezglutenowa

Kolendra ekologiczna, kumin ekologiczny, kardamon ekologiczny, goździki ekologiczne, kwiat muszkatołowy ekologiczny, pieprz czarny ekologiczny, liść laurowy ekologiczny, cynamon ekologiczny. Informacja alergenna: produkt może zawierać orzechy.

Produkt może zawierać orzechy ze względu na warunki produkcji. Wszystkie składniki to certyfikowane ekologiczne przyprawy roślinne.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Właściwe przechowywanie pozwala zachować intensywność aromatu mieszanki.

Garam Masala Bezglutenowa BIO od Pięć Przemian to ekologiczna mieszanka orientalnych przypraw oparta na tradycyjnej indyjskiej recepturze. Nazwa "garam masala" oznacza dosłownie "gorącą mieszankę" i odnosi się do kompozycji aromatycznych przypraw, które od wieków stanowią fundament kuchni indyjskiej. Wszystkie składniki posiadają certyfikat ekologiczny, a produkt pochodzi od polskiej firmy Simpatiko.

Najważniejsze cechy produktu

• 8 ekologicznych przypraw w jednej mieszance
• Certyfikat BIO - wszystkie składniki certyfikowane
• Bezglutenowa - deklaracja producenta
• Wegańska i wegetariańska
• Bez dodatku cukru
• Opakowanie 70 g
• Kraj pochodzenia: Polska

Właściwości i zalety

Garam masala od Pięć Przemian to starannie skomponowana mieszanka ośmiu ekologicznych przypraw, które razem tworzą złożony, ciepły i aromatyczny profil smakowy. Kolendra i kumin nadają ziemisty charakter, kardamon i cynamon wnoszą ciepłą słodycz, goździki i kwiat muszkatołowy dodają głębi, a pieprz czarny i liść laurowy domykają kompozycję ostrością i wyrazistością. Certyfikat BIO gwarantuje, że żaden ze składników nie pochodzi z upraw z użyciem syntetycznych pestycydów.

Pomysły na wykorzystanie

• Kuchnia indyjska - podstawowa przyprawa do curry, dal, biryani i tikka masala
• Drób - podkreśla smak pieczonych i duszonych dań z kurczaka
• Ryby - dodaje orientalnego charakteru pieczonym i grillowanym rybom
• Zupy i sosy - wzbogaca zupy kremowe, sosy pomidorowe i kokosowe
• Warzywa - nadaje duszonym i pieczonym warzywom głębię smaku
• Ryż i kasza - szczypta garam masali zmienia zwykły ryż w orientalne danie

Dlaczego warto wybrać Garam Masala BIO od Pięć Przemian?

Gotowa mieszanka garam masala od Pięć Przemian oszczędza czas na kompletowanie i odmierzanie ośmiu oddzielnych przypraw. Certyfikat BIO dla wszystkich składników, brak sztucznych dodatków i konserwantów oraz bezglutenowy skład czynią ten produkt bezpiecznym wyborem dla wymagających klientów. Opakowanie 70 g wystarcza na wiele potraw, a marka Pięć Przemian gwarantuje jakość ekologicznych przypraw.

Kiedy dodawać garam masala do potrawy?

Tradycyjnie garam masalę dodaje się pod koniec gotowania lub tuż przed podaniem, aby zachować pełnię aromatu. Można też dodać ją na początku wraz z cebulą i czosnkiem dla głębszego smaku.

Czy garam masala jest ostra?

Garam masala nie jest typowo ostrą przyprawą. Ma ciepły, aromatyczny charakter dzięki kardamonowi, cynamonowi i goździkom. Lekka ostrość pochodzi od pieprzu czarnego, ale jest delikatna.

Czy garam masala BIO jest bezglutenowa?

Tak. Produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta, dzięki czemu mogą go stosować osoby z nietolerancją glutenu lub celiakią.

Czym garam masala różni się od curry w proszku?

Garam masala to cieplejsza, bardziej aromatyczna mieszanka z naciskiem na kardamon, cynamon i goździki. Curry w proszku zwykle zawiera kurkumę (która nadaje żółty kolor) i ma inny, bardziej ziemisty profil smakowy.