Pierniki Grahamki z Miodem i Przyprawami BIO 160 g - Ekoflorka

Co to jest Pierniki Grahamki BIO?

Pierniki Grahamki BIO 160 g od Ekoflorka to ekologiczne ciasteczka korzenne na bazie mąki pszennej graham. Receptura łączy tradycję polskiego piernikarstwa z zasadami rolnictwa ekologicznego. Zamiast rafinowanego cukru zastosowano miód, a całość dopełnia kompozycja aromatycznych przypraw korzennych. To propozycja dla miłośników piernikowego smaku, którzy cenią sobie naturalny skład i ekologiczne pochodzenie składników.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - wszystkie składniki z rolnictwa ekologicznego
• Mąka pszenna graham i mąka pełnoziarnista z płaskurki
• Słodzone miodem - bez rafinowanego cukru
• Naturalna kompozycja 8 przypraw korzennych
• Wegetariańskie
• Produkowane w Polsce

Składniki

Mąka pszenna graham, miód, olej kokosowy, jaja, mąka pszenna pełnoziarnista z płaskurki, cynamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa, kolendra, kardamon, pieprz, anyż biedrzeniec, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. Wszystkie składniki posiadają certyfikat ekologiczny. Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, mleka, sezamu i łubinu.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu: wartość energetyczna 1802 kJ / 428 kcal, tłuszcz 13 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 10 g), węglowodany 70 g (w tym cukry 40 g), białko 7,6 g, sól 0,05 g. Cukry pochodzą w przeważającej mierze z naturalnego miodu użytego do słodzenia ciasta.

Właściwości i zalety

Mąka graham zachowuje więcej składników odżywczych niż standardowa mąka pszenna, ponieważ jest mielona z pełnego ziarna. Dodatek mąki z płaskurki - starożytnej odmiany pszenicy - wzbogaca profil smakowy i odżywczy pierników. Miód jako naturalny słodzik nadaje ciasteczkom delikatną wilgotność i głębię smaku, której nie da się uzyskać przy użyciu cukru.

Pomysły na wykorzystanie

Pierniki Grahamki doskonale smakują do popołudniowej kawy lub herbaty. Można je podawać z masłem orzechowym, dżemem owocowym lub po prostu samodzielnie. Sprawdzą się jako element deseru z owocami i bitą śmietaną. Dzięki eleganckiemu charakterowi nadają się również jako prezent w zestawie ze świątecznymi smakołykami lub w boxach prezentowych.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Dla zachowania miękkości i świeżości po otwarciu warto trzymać pierniki w szczelnym pojemniku.

Dlaczego warto wybrać Pierniki Grahamki BIO od Ekoflorka?

Ekoflorka proponuje pierniki, w których tradycyjna receptura spotyka się z ekologiczną jakością. Zastosowanie mąki graham i płaskurki zamiast zwykłej mąki pszennej, miodu zamiast cukru oraz bogatej kompozycji przypraw korzennych daje produkt o wyjątkowym smaku. Certyfikat BIO potwierdza ekologiczne pochodzenie każdego składnika.

Czy pierniki grahamki BIO są wegańskie?

Nie, produkt zawiera jaja i miód, dlatego nie jest wegański. Pierniki Grahamki BIO od Ekoflorka są natomiast wegetariańskie.

Czy pierniki grahamki są bezglutenowe?

Nie, produkt zawiera mąkę pszenną graham i mąkę z płaskurki, które są źródłem glutenu. Osoby z nietolerancją glutenu powinny wybrać inne produkty z oferty Ekoflorka.

Czym różni się mąka graham od zwykłej mąki pszennej?

Mąka graham jest mielona z całego ziarna pszenicy grubszym przemiałem, dzięki czemu zachowuje więcej błonnika, witamin z grupy B i składników mineralnych. Nadaje piernikowi charakterystyczny, pełnoziarnisty smak i grubszą strukturę.

Jakie przyprawy korzenne zawierają pierniki?

W składzie znajduje się osiem przypraw korzennych: cynamon, imbir, goździki, gałka muszkatołowa, kolendra, kardamon, pieprz i anyż biedrzeniec. Wszystkie posiadają certyfikat ekologiczny.