Makaron Semolinowy Kolanka Gomitini BIO 500 g - La Bio Idea

Co to jest Makaron Semolinowy Kolanka Gomitini BIO?

Makaron semolinowy kolanka gomitini BIO od La Bio Idea to włoski produkt ekologiczny z mąki z pszenicy durum (semoliny) i wody. Gomitini to charakterystyczne małe kolanka - zakrzywiony kształt makaronu, który doskonale zatrzymuje sos. Opakowanie zawiera 500 g makaronu, co wystarcza na kilka porcji obiadowych.

Najważniejsze cechy produktu

• Mąka z pszenicy durum (semolina) z certyfikowanych upraw ekologicznych
• Dwuskładnikowy przepis - semolina i woda
• Certyfikat BIO
• Produkt wegański i wegetariański
• Kształt gomitini (kolanka) - idealny do sosów
• Pochodzenie: Włochy
• Czas gotowania: 7 minut

Składniki

Mąka z pszenicy durum - semolina (certyfikowany składnik ekologiczny), woda. Produkt zawiera gluten.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1519 kJ / 358 kcal
• Tłuszcz: 1,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
• Węglowodany: 75 g, w tym cukry: 3,3 g
• Błonnik: 2,6 g
• Białko: 11 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Makaron semolinowy z pszenicy durum charakteryzuje się wyższą zawartością białka (11 g/100 g) i twardszą strukturą, która pozwala zachować sprężystość po ugotowaniu. Pszenica durum jest tradycyjnym surowcem włoskiego makaronictwa, a jej użycie gwarantuje odpowiednią teksturę al dente. Niski poziom tłuszczu (1,2 g) i brak soli w składzie to dodatkowe atuty.

Pomysły na wykorzystanie

Kolanka gomitini to wszechstronny kształt makaronu. Zagięcia doskonale zatrzymują gęste sosy pomidorowe, śmietanowe i mięsne. Sprawdzają się w zapiekankach, sałatkach makaronowych i zupach. Można je połączyć z warzywami, serem ricotta lub pesto. Aby przygotować, wystarczy zagotować osoloną wodę, wsypać makaron i gotować 7 minut.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania przesypać do szczelnego pojemnika w celu zachowania świeżości.

Dlaczego warto wybrać Makaron Kolanka La Bio Idea?

La Bio Idea to marka specjalizująca się w ekologicznych produktach włoskiej kuchni. Makaron semolinowy gomitini łączy włoską tradycję z certyfikowaną ekologiczną produkcją. Duże opakowanie 500 g zapewnia korzystną wydajność, a klasyczny kształt kolanek sprawia, że jest to produkt uniwersalny w kuchni.

Co to jest makaron semolinowy?

Makaron semolinowy to makaron wyprodukowany z semoliny - mąki z pszenicy durum (twardej). Semolina nadaje makaronowi żółtawy kolor, twardszą strukturę i lepszą zdolność utrzymywania formy po ugotowaniu.

Czym są gomitini?

Gomitini to włoska nazwa małych kolanek makaronowych - krótkich rurek o zakrzywionym kształcie. Ich forma pozwala zatrzymywać sos wewnątrz, co sprawia, że każdy kęs jest pełen smaku.

Czy makaron gomitini nadaje się do zapiekanek?

Tak, kolanka gomitini to jeden z najlepszych kształtów do zapiekanek. Dobrze trzymają strukturę podczas pieczenia i zatrzymują sos między zagięciami, co daje soczyste i aromatyczne danie.

Jak długo gotować makaron gomitini BIO?

Optymalny czas gotowania to 7 minut w osolonej wodzie. Aby uzyskać konsystencję al dente, warto spróbować makaron minutę przed końcem gotowania i odcedzić, gdy jest lekko sprężysty.