Migdały Blanszowane BIO 100 g - Biogol

Co to jest Migdały Blanszowane BIO?

Migdały blanszowane BIO od Biogol to ekologiczne migdały pozbawione skórki poprzez proces blanszowania, czyli krótkotrwałego parzenia. Pochodzą z Hiszpanii i zawierają wyłącznie 100% certyfikowanych ekologicznie migdałów. Opakowanie o wadze 100 g to poręczna porcja idealna do spróbowania lub na bieżące użytkowanie w kuchni.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% ekologicznych migdałów blanszowanych - jedyny składnik
• Certyfikat BIO
• Pochodzenie: Hiszpania
• Bez skórki - blanszowane
• Bez dodatku cukru, soli i konserwantów
• Produkt wegański i wegetariański
• Dystrybutor: Bio Planet

Składniki

Ekologiczne migdały blanszowane 100%. W opakowaniu mogą znajdować się śladowe ilości migdałów gorzkich. Produkt może zawierać zboża z glutenem, orzeszki ziemne, inne orzechy, sezam i soję.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 2508 kJ / 607 kcal
• Tłuszcz: 53 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,1 g
• Węglowodany: 3,9 g, w tym cukry: 3,5 g
• Błonnik: 13 g
• Białko: 22 g
• Sól: 0,03 g

Właściwości i zalety

Migdały blanszowane to doskonałe źródło białka roślinnego (22 g/100 g) oraz błonnika pokarmowego (13 g/100 g). Niski poziom węglowodanów (3,9 g) sprawia, że dobrze wpisują się w diety o ograniczonej ilości cukru. Tłuszcze w migdałach to głównie jednonienasycone kwasy tłuszczowe, cenione za korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Blanszowanie usuwa skórkę, co ułatwia trawienie i nadaje migdałom delikatniejszy smak.

Pomysły na wykorzystanie

Migdały blanszowane to niezwykle wszechstronny produkt. Sprawdzą się jako samodzielna przekąska w pracy i w szkole. Doskonale nadają się do wypieków - ciast, ciasteczek, mazurków i makaroników. Można je dodawać do porannej owsianki, musli, jogurtu i smoothie. Blanszowane migdały to też tradycyjny składnik nalewek migdałowych i likierów owocowych.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnym pojemniku. Migdały wchłaniają wilgoć i zapachy z otoczenia, dlatego ważne jest właściwe przechowywanie.

Dlaczego warto wybrać Migdały Blanszowane Biogol?

Migdały blanszowane BIO od Biogol to produkt z certyfikatem ekologicznym, pochodzący z hiszpańskich upraw. Biogol to marka należąca do Bio Planet - wiodącego dystrybutora żywności ekologicznej w Polsce. Jednoskładnikowy, naturalny produkt bez żadnych dodatków to gwarancja czystego składu i autentycznego migdałowego smaku.

Czym różnią się migdały blanszowane od nieblanszowanych?

Migdały blanszowane zostały pozbawione ciemnej skórki w procesie krótkotrwałego parzenia. Mają biały kolor, łagodniejszy smak i delikatniejszą teksturę. Nieblanszowane migdały zachowują skórkę, która zawiera więcej błonnika, ale może nadawać lekko gorzkawy posmak.

Czy migdały blanszowane nadają się do wypieków?

Tak, migdały blanszowane to preferowany wybór do wielu wypieków. Brak skórki sprawia, że lepiej wkomponowują się w jasne ciasta, desery i makaroniki, nie barwiąc masy.

Ile białka dostarczają migdały BIO?

Migdały blanszowane Biogol zawierają 22 g białka na 100 g, co czyni je jednym z najbogatszych roślinnych źródeł tego składnika. Garść migdałów (ok. 30 g) dostarcza około 6,6 g białka.

Czy w opakowaniu mogą być migdały gorzkie?

Producent informuje, że w opakowaniu mogą znajdować się śladowe ilości migdałów gorzkich. To naturalne zjawisko wynikające z procesu zbioru i sortowania migdałów.