Kakao w Proszku Fair Trade Bezglutenowe BIO 150 g - Alternativa3

Co to jest Kakao w Proszku Fair Trade BIO?

Kakao w Proszku Fair Trade BIO od Alternativa3 to ekologiczne kakao o zawartosci tluszczu kakaowego 20-22%. Hiszpanski producent Alternativa3 z Barcelony lacczy najwyzsza jakosc surowca z odpowiedzialnym podejsciem do handlu - produkt posiada certyfikat Fair Trade gwarantujacy uczciwe warunki wspolpracy z plantatorami kakao.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - kakao z ekologicznych upraw
• Certyfikat Fair Trade - wspieranie sprawiedliwego handlu
• Bezglutenowe - potwierdzone deklaracja producenta
• Zawartość tluszczu kakaowego 20-22%
• Bez cukru - jedynie 0,3 g cukrów na 100 g
• Produkt weganski i wegetarianski

Skladniki

Ekologiczne kakao w proszku - jeden skladnik bez jakichkolwiek dodatków, wypelniaczy czy aromatów.

Wartosci odzywcze w 100 g

• Wartosc energetyczna: 1615 kJ / 386 kcal
• Tluszcz: 21 g, w tym kwasy nasycone: 13,2 g
• Weglowodany: 12,4 g, w tym cukry: 0,3 g
• Blonnik: 31 g
• Bialko: 22,3 g
• Sól: 0,1 g

Wlasciwosci i zalety

Ekologiczne kakao w proszku wyróżnia sie wysoka zawartoscia blonnika (31 g na 100 g) oraz bialka (22,3 g na 100 g). Minimalna zawartosc cukrów (0,3 g) sprawia, że jest odpowiednie dla osób ograniczajacych spozycie cukru. Bogaty, intensywny smak kakaowy pozwala na wszechstronne zastosowanie zarowno w slodkich, jak i wytrawnych potrawach.

Pomysly na wykorzystanie

• Goracy napój kakaowy - rozpusc w cieplym mleku lub napoju roslinnym
• Wypieki - babeczki, ciasta kruche, biszkoptowe i brownie
• Polewy i dekoracje czekoladowe do ciast i deserow
• Dodatek do dań pikantnych - wydobywa gleboki, niepowtarzalny smak
• Domowe dzemy i konfitury z nutka czekoladowa
• Koktajle i smoothie proteinowe

Przechowywanie

Kakao należy przechowywac w suchym i chlodnym miejscu, najlepiej w szczelnie zamknietym opakowaniu. Chronienie przed wilgocia pozwala zachowac sypka konsystencje i pelnie aromatu.

Dlaczego warto wybrac Kakao Fair Trade BIO od Alternativa3?

Kupujac to kakao, zyskujesz produkt o podwójnym certyfikacie - BIO i Fair Trade. Ekologiczna uprawa oznacza brak pestycydów i chemii, a Fair Trade gwarantuje godziwe wynagrodzenie dla rolników. Bezglutenowy sklad i brak cukru czynia je odpowiednim dla wielu diet, a wszechstronne zastosowanie kulinarne sprawia, że to must-have w każdej ekologicznej kuchni.

Czy kakao BIO od Alternativa3 jest bezglutenowe?

Tak, producent deklaruje, że kakao jest bezglutenowe. To dobry wybor dla osob z celiakia lub nietolerancja glutenu.

Jaka jest zawartosc tluszczu kakaowego?

Zawartosc tluszczu kakaowego wynosi 20-22%, co zapewnia bogaty smak i odpowiednia konsystencje w wypiekach oraz napojach.

Czy kakao zawiera cukier?

Kakao jest praktycznie pozbawione cukru - zawartosc cukrow wynosi jedynie 0,3 g na 100 g produktu. Slodkosc napoju mozesz dostosowac samodzielnie wedlug wlasnych preferencji.

Co oznacza certyfikat Fair Trade?

Certyfikat Fair Trade potwierdza, że kakao zostalo pozyskane w ramach sprawiedliwego handlu. Plantatorzy otrzymuja godziwe wynagrodzenie, a uprawy prowadzone sa z poszanowaniem srodowiska naturalnego i praw pracownikow.