Kakao Ziarna Kruszone Surowe BIO 600 g - Bio Planet

Co to jest Kakao Ziarna Kruszone Surowe BIO?

Kakao Ziarna Kruszone Surowe BIO od Bio Planet (seria Superfoods) to ekologiczne surowe nibsy kakaowe, otrzymane z najwyższej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Dominikany. Ziarna są kruszone i przetwarzane w niskich temperaturach, co pozwala zachować maksymalną ilość cennych składników odżywczych. Stanowią podstawowy składnik czekolady w swojej najbardziej naturalnej formie.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% ekologiczne surowe kruszone ziarna kakao
• Przetwarzane w niskich temperaturach (raw)
• Wysoka zawartość żelaza - 13,9 mg na 100 g (99,3% dziennej wartości)
• Wysoka zawartość błonnika - 17 g na 100 g
• Certyfikat BIO, odpowiednie dla wegan
• Pochodzenie: Dominikana

Składniki

Ekologiczne kakao kruszone surowe 100%. Produkt jednoskładnikowy, bez żadnych dodatków, cukru czy emulgatorów.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu: wartość energetyczna 2606 kJ / 629 kcal, tłuszcz 46 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 38 g), węglowodany 33 g (w tym cukry 2,4 g), błonnik 17 g, białko 12 g, sól 0,13 g. Składniki mineralne: żelazo 13,9 mg (99,3% dziennej referencyjnej wartości spożycia).

Właściwości i zalety

Surowe kruszone ziarna kakao to naturalne źródło żelaza, które przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego (17 g na 100 g) wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Przetwarzanie w niskich temperaturach pozwala zachować więcej naturalnych związków bioaktywnych niż w przypadku prażonego kakao. Korzystne działanie żelaza uzyskuje się przy spożyciu 15 g kakao dziennie.

Pomysły na wykorzystanie

Kruszone ziarna kakao to niezwykle wszechstronny składnik w kuchni. Mogą stanowić bazę do przygotowania domowej czekolady lub posypkę do lodów i deserów. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do koktajli owocowych, musli, owsianki i granoli. Można je dodawać do ciast i wypieków lub spożywać samodzielnie jako zdrową przekąskę. Wytrawny smak kakao doskonale komponuje się również z kawą i gorącą czekoladą.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać ziarna do szczelnego pojemnika, aby zachować ich świeżość i chronić przed wilgocią.

Dlaczego warto wybrać Kakao Ziarna Kruszone Surowe BIO?

Dominikana jest jednym z najbardziej cenionych regionów uprawy kakaowca na świecie. Surowość (raw) oznacza przetwarzanie w niskich temperaturach, co wyróżnia ten produkt na tle standardowego kakao. Duże opakowanie 600 g zapewnia zapas na dłużej. Certyfikat BIO i seria Superfoods od Bio Planet to gwarancja najwyższej jakości ekologicznych superfoods.

Czym różnią się surowe ziarna kakao od prażonych?

Surowe ziarna kakao przetwarzane są w niskich temperaturach, co pozwala zachować większą ilość naturalnych składników odżywczych. Mają bardziej wytrawny, intensywny smak w porównaniu z prażonymi odpowiednikami.

Ile surowego kakao dziennie warto spożywać?

Producent wskazuje, że korzystne działanie żelaza występuje przy spożyciu 15 g kakao dziennie. To w przybliżeniu 1-2 łyżki stołowe kruszonych ziaren.

Czy kruszone ziarna kakao zawierają cukier?

Produkt nie zawiera dodanego cukru. Naturalna zawartość cukrów wynosi jedynie 2,4 g na 100 g. Ziarna mają charakterystyczny wytrawny, lekko gorzki smak.

Czy kakao kruszone BIO jest odpowiednie dla alergików?

Produkt zawiera wyłącznie 100% ekologiczne kruszone ziarna kakao. Osoby z alergią na kakao lub jego pochodne powinny unikać tego produktu. Szczegółowe informacje o alergenach dostępne na opakowaniu.