Kaszka Kukurydziana BIO 1 kg - Bio Planet

Co to jest Kaszka Kukurydziana BIO od Bio Planet?

Kaszka Kukurydziana BIO od Bio Planet to 100% ekologiczna kaszka otrzymywana z ziaren kukurydzy. To wszechstronny produkt zbożowy, z którego przygotowuje się tradycyjne potrawy znane na całym świecie - od włoskiej polenty po rumuńską mamałygę. Opakowanie 1 kg zapewnia zapas na wiele posiłków dla całej rodziny.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% ekologiczna kaszka kukurydziana z certyfikatem BIO
• Źródło błonnika pokarmowego
• Składniki polskiego pochodzenia
• Wegańska i wegetariańska
• Bez dodatku cukru
• Duże opakowanie 1 kg

Składniki

Ekologiczna kaszka kukurydziana 100%. Produkt jednoskładnikowy, bez dodatków, konserwantów czy ulepszaczy. Kukurydza pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych w Polsce.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 1440 kJ / 340 kcal, tłuszcz 1,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g), węglowodany 74 g (w tym cukry 0,6 g), błonnik 4,1 g, białko 6,6 g, sól 0 g. Kaszka kukurydziana jest źródłem błonnika i dostarcza białka roślinnego.

Właściwości i zalety

Ekologiczna kaszka kukurydziana wyróżnia się wszechstronnością kulinarną i łatwością przygotowania. Stanowi źródło błonnika pokarmowego (4,1 g na 100 g) i zawiera 6,6 g białka roślinnego w 100 g suchego produktu. Minimalna zawartość tłuszczu (1 g) i cukrów (0,6 g) sprawia, że jest lekką bazą posiłków o różnorodnym charakterze.

Pomysły na wykorzystanie

• Polenta - klasyczne włoskie danie, doskonałe jako dodatek do sosów, mięs i warzyw grillowanych
• Mamałyga - tradycyjna rumuńska potrawa, sycąca i rozgrzewająca
• Śniadaniowa owsianka - na słodko z suszonymi owocami, miodem lub orzechami
• Zagęstnik do zup i sosów - nadaje kremową konsystencję bez glutenu
• Placki i ciasta - po zmieleniu na mąkę służy do wypieku bezglutenowych placków, puddingów i ciast

Sposób przygotowania

Kaszkę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (jedna porcja kaszki na dwie porcje wody) na małym ogniu przez ok. 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać kaszkę do szczelnego pojemnika, aby zachowała świeżość i aromat.

Dlaczego warto wybrać Kaszkę Kukurydzianą BIO od Bio Planet?

Bio Planet oferuje kaszkę kukurydzianą w dużym, ekonomicznym opakowaniu 1 kg z certyfikatem BIO. Składniki pochodzą z polskich upraw ekologicznych, co potwierdza ich jakość i kontrolowane pochodzenie. Wszechstronność zastosowań - od polenty przez śniadania po wypieki - czyni ją podstawą wielu posiłków dla osób ceniących prostą, ekologiczną kuchnię.

Czy kaszka kukurydziana jest bezglutenowa?

Kukurydza jest zbożem naturalnie pozbawionym glutenu. Producent nie deklaruje jednak certyfikatu bezglutenowości dla tego produktu, dlatego osoby z celiakią powinny zwrócić uwagę na ewentualne informacje o śladowych ilościach glutenu na opakowaniu.

Jak przygotować polentę z kaszki kukurydzianej?

Zagotować wodę z solą w proporcji 2:1 (woda do kaszki), wsypać kaszkę strumieniem, mieszając, i gotować na małym ogniu 10-15 minut. Gotową polentę podawać od razu jako kremowy dodatek lub wylać na blachę, ostudzić i pokroić w plastry do grillowania.

Czy produkt nadaje się na śniadanie?

Tak. Ugotowaną kaszkę można podawać na słodko z suszonymi owocami, orzechami, miodem lub cynamonem - powstaje sycąca owsianka kukurydziana na ciepło.

Skąd pochodzi kukurydza użyta w produkcie?

Kukurydza pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych w Polsce. Producent Bio Planet z siedzibą w Wilkowej Wsi zapewnia kontrolowane pochodzenie składników.