Sencha to najpopularniejsza zielona herbata w Japonii, ceniona za lekko słodki, orzeźwiający smak z ziemną nutą. Powstaje z tych samych krzewów co matcha, ale liście senchy nie są zacieniane w trakcie uprawy. Po zebraniu liście są natychmiast suszone, co zatrzymuje proces utleniania i nadaje im charakterystyczny iglasty kształt. Moya Sencha no. 21 BIO pochodzi z ekologicznych upraw na wyspie Kiusiu.
Zielona herbata sencha* 100%. *Certyfikowany składnik ekologiczny. Kraj pochodzenia składników: Japonia.
Sencha to bogate źródło antyoksydantów i witamin. Zawarte w niej polifenole wspomagają układ trawienny, pomagają spalać zbędne kalorie i poprawiają pracę układu krążenia. Herbata pozytywnie wpływa na koncentrację, co czyni ją doskonałym napojem do pracy i nauki. Bardzo zbalansowany profil smakowy senchy no. 21 sprawia, że jest przyjemna w codziennym piciu.
Aby przygotować napar senchy, zalej 2-3 g herbaty 250 ml wody o temperaturze 70-80°C i parz przez 2 minuty. Nie zalewaj wrzątkiem, ponieważ zbyt gorąca woda wydobywa nadmierną goryczką. Sencha jest doskonała jako poranna herbata wspomagająca koncentrację oraz jako towarzyszka posiłków.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła i silnych zapachów.
Moya Sencha no. 21 to herbata z drugiego zbioru o wyjątkowo zbalansowanym smaku, pochodząca z certyfikowanych ekologicznych upraw na wyspie Kiusiu. Certyfikat BIO gwarantuje brak pestycydów i sztucznych nawozów. To klasyka japońskiej herbaty w najczystszej formie.
Sencha i matcha pochodzą z tych samych krzewów, ale krzewy do produkcji matchy są zacieniane przed zbiorem. Senchę parzy się z liści, natomiast matcha to sproszkowana herbata, którą spożywa się w całości rozpuszczoną w wodzie.
Sencha ma umiarkowaną zawartość kofeiny - więcej niż bancha czy kukicha, ale mniej niż kawa. Jedna filiżanka dostarcza łagodną dawkę energii wspierającą koncentrację.
Moya Sencha no. 21 to oznaczenie konkretnego gatunku senchy z drugiego zbioru na wyspie Kiusiu, wybranego ze względu na bardzo zbalansowany profil smakowy.
Optymalnie 70-80°C przez 2 minuty. Zbyt gorąca woda powoduje wydobycie nadmiernej goryczki. Można ją uzyskać odstawiając czajnik z wrzącą wodą na kilka minut lub używając czajnika z regulacją temperatury.
check_circle
check_circle
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane