Kakao Ziarna Surowe BIO 600 g - Bio Planet

Co to jest Kakao Ziarna Surowe BIO?

Kakao ziarna surowe BIO od Bio Planet z serii Superfoods to ekologiczne, nieprzetworzone ziarna kakaowca pochodzące z Peru. Przetwarzane w niskich temperaturach w celu zachowania maksymalnej ilości składników odżywczych. Opakowanie o masie 600 g dostarcza sporą porcję tego cennego superfoodu, który stanowi podstawowy składnik czekolady i jest bazą dla wielu produktów czekoladowych.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% ekologiczne surowe ziarna kakao z certyfikatem BIO
• Pochodzenie: Peru
• Przetwarzane w niskich temperaturach
• Wysoka zawartość wapnia (98% dziennej dawki w 100 g), żelaza (164%) i potasu (42%)
• Bogate w błonnik pokarmowy - 17 g w 100 g
• Produkt wegański i wegetariański, bez dodatku cukru

Składniki

Ekologiczne kakao ziarna surowe (100%). Produkt jednoskładnikowy z certyfikatem ekologicznym.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 2606 kJ / 629 kcal
• Tłuszcz: 46 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 38 g)
• Węglowodany: 33 g (w tym cukry: 2,4 g)
• Błonnik: 17 g
• Białko: 12 g
• Sól: 0,13 g
• Wapń: 781 mg (98% dziennej referencyjnej wartości)
• Żelazo: 23 mg (164% dziennej referencyjnej wartości)
• Potas: 836 mg (42% dziennej referencyjnej wartości)

Właściwości i zalety

Surowe ziarna kakao to jeden z najbardziej wartościowych superfoodów dostępnych na rynku. Wyróżniają się wytrawnym, intensywnym smakiem i wyjątkowym profilem mineralnym. Kakao ma wysoką zawartość wapnia, który jest potrzebny do utrzymania zdrowych kości i zębów. Żelazo obecne w ziarnach przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.

Potas zawarty w surowym kakao pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni. Dodatkowo ziarna dostarczają aż 17 g błonnika pokarmowego i 12 g białka w 100 g, co czyni je wartościowym uzupełnieniem codziennej diety. Ilość niezbędna do uzyskania korzystnego efektu wynosi 40 g kakao.

Pomysły na wykorzystanie

Surowe ziarna kakao mogą stanowić bazę do przygotowania domowej czekolady i wyrobów czekoladowych. Sprawdzają się jako chrupiący dodatek do musli, granoli i smoothie bowl. Można je dodawać do koktajli, lodów i deserów. Pokruszone ziarna wzbogacą smak ciast i ciasteczek. Można je również spożywać samodzielnie jako przekąskę o wytrawnym, czekoladowym smaku.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać ziarna do szczelnego pojemnika, aby zachowały świeżość i aromat.

Dlaczego warto wybrać Kakao Ziarna Surowe BIO od Bio Planet?

Bio Planet z serii Superfoods oferuje starannie wyselekcjonowane superfoody z certyfikatem ekologicznym. Surowe ziarna kakao z Peru to produkt najwyższej jakości - przetwarzany w niskich temperaturach, aby zachować pełnię składników odżywczych. Opakowanie 600 g zapewnia wydajność i wygodę, a bogaty profil mineralny czyni te ziarna jednym z najbardziej wartościowych superfoodów w ofercie.

Jak smakują surowe ziarna kakao?

Surowe ziarna kakao mają wytrawny, intensywnie czekoladowy smak z lekko gorzką nutą. Różnią się od przetworzonego kakao - są bardziej wyraziste i mniej słodkie, ponieważ nie przechodzą procesu alkalizacji ani prażenia w wysokiej temperaturze.

Ile surowego kakao powinno się spożywać dziennie?

Producent zaleca spożycie 40 g kakao dziennie w celu uzyskania korzystnego efektu związanego z zawartością minerałów. Taka porcja dostarcza znaczące ilości wapnia, żelaza i potasu.

Czy surowe kakao można podgrzewać?

Surowe ziarna kakao można dodawać do ciepłych potraw i napojów. Należy jednak pamiętać, że wysoka temperatura może wpłynąć na zawartość niektórych składników odżywczych. Dla zachowania maksymalnej wartości odżywczej warto stosować je na zimno.

Skąd pochodzą ziarna kakao Bio Planet?

Ziarna kakao w tym produkcie pochodzą z certyfikowanych ekologicznych upraw w Peru - kraju o wielowiekowej tradycji uprawy kakaowca i jednym z najważniejszych producentów kakao na świecie.

Czy surowe kakao zawiera kofeinę?

Surowe ziarna kakao zawierają niewielkie ilości kofeiny oraz teobrominę - łagodny naturalny stymulant. Zawartość kofeiny w kakao jest znacznie niższa niż w kawie.