Kakao Ziarna Kruszone Surowe BIO 250 g - Bio Planet

Co to są surowe kruszone ziarna kakao BIO?

Kakao ziarna kruszone surowe BIO 250 g od Bio Planet, znane również jako kakao nibs, to ekologiczne kawałki surowych ziaren kakaowca z Dominikany. Otrzymane z najwyższej jakości ziaren, przetwarzane są w niskich temperaturach, aby zachować maksymalną ilość składników odżywczych. Charakteryzują się intensywnym, wytrawnym kakaowym smakiem - to podstawowy składnik czekolady w najbardziej naturalnej formie.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczne ziarna kakaowca z Dominikany
• 100% surowe kruszone kakao - bez dodatków i cukru
• Przetwarzane w niskich temperaturach
• Wysoka zawartość żelaza - 13,9 mg w 100 g (99,3% wartości referencyjnej)
• 17 g błonnika w 100 g produktu
• Produkt wegański i wegetariański

Składniki

Ekologiczne kakao kruszone surowe 100%. Produkt nie zawiera cukru, mleka ani żadnych dodatków.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 2606 kJ / 629 kcal
• Tłuszcz: 46 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 38 g
• Węglowodany: 33 g, w tym cukry: 2,4 g
• Błonnik: 17 g
• Białko: 12 g
• Sól: 0,13 g
• Żelazo: 13,9 mg (99,3% wartości referencyjnej)

Właściwości i zalety surowego kakao

Surowe kruszone ziarna kakao to kakao w najbardziej naturalnej, nieprzetworzonej formie. Dzięki obróbce w niskich temperaturach zachowują znacznie więcej składników odżywczych niż tradycyjnie prażone kakao. Zawierają aż 13,9 mg żelaza w 100 g, co pokrywa niemal 100% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej.

Żelazo przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny. Wysoka zawartość błonnika - 17 g w 100 g - wspiera pracę układu trawiennego. Producent informuje, że korzystny efekt uzyskuje się przy spożyciu 15 g kakao dziennie.

Pomysły na wykorzystanie

Surowe kruszone kakao BIO to niezwykle wszechstronny składnik. Sprawdzi się jako chrupiąca posypka do lodów, jogurtów i deserów. Można je dodawać do porannego musli, granoli lub owsianki. Doskonale wzbogacą smak koktajli, smoothie i koktajli proteinowych. Stanowią naturalny dodatek do domowych ciast, muffinów i ciasteczek. Kruszone ziarna kakao można również wykorzystać do przygotowania gorącej czekolady lub dodać do kawy, tworząc napój o głębokim, kakaowym aromacie.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania należy szczelnie zamknąć, aby zachować świeżość i aromat ziaren.

Dlaczego warto wybrać surowe kakao BIO od Bio Planet?

Kruszone ziarna kakao BIO od Bio Planet pochodzą z certyfikowanych plantacji ekologicznych na Dominikanie - regionie słynącym z kakao najwyższej jakości. Niskotemperaturowa obróbka zachowuje naturalny profil odżywczy ziaren. To idealny wybór dla osób ceniących naturalne, nieprzetworzone produkty o intensywnym kakaowym smaku.

Czym surowe kruszone kakao różni się od kakao w proszku?

Surowe kruszone kakao to kawałki ziaren kakaowca przetwarzane w niskich temperaturach, zachowujące naturalny tłuszcz kakaowy i chrupiącą teksturę. Kakao w proszku przechodzi dodatkowe etapy przetwarzania, w tym odtłuszczanie i mielenie.

Czy surowe kakao nibs można jeść bez obróbki?

Tak, surowe kruszone ziarna kakao można spożywać bezpośrednio z opakowania jako przekąskę. Mają wytrawny, gorzkawy smak - znacznie mniej słodki niż czekolada, ponieważ nie zawierają cukru.

Ile surowego kakao spożywać dziennie?

Producent informuje, że korzystny efekt zdrowotny uzyskuje się przy spożyciu 15 g kakao dziennie. Ta porcja dostarcza ok. 2 mg żelaza.

Czy surowe kakao BIO jest odpowiednie dla wegan?

Tak, produkt jest w 100% wegański. Składa się wyłącznie z ekologicznych surowych ziaren kakaowca bez jakichkolwiek składników pochodzenia zwierzęcego.