Krokus · 500 g Kapusta Czerwona Modra

Kapusta czerwona, cebula, cukier, olej rzepakowy, koncentrat jabłkowy, kwas mlekowy - regulator kwasowości, sól, rodzynki.

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 534 kJ / 127 kcal, tłuszcz 4,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g), węglowodany 19 g (w tym cukry 13 g), białko 2,1 g, sól 0,9 g.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu trzymać w lodówce.

Kapusta Czerwona Modra od Krokus to gotowa kapusta czerwona o intensywnym różowawym kolorze, przygotowana bez powszechnie dodawanego octu i zagęstników. Wyróżnia się delikatnym słodkim smakiem, który zawdzięcza dodatkom rodzynków i koncentratu jabłkowego. Jędrne paski kapusty, ciasno upakowane w słoju, zachowują przyjemną teksturę i uwalniają aromatyczny zapach od razu po otwarciu.

Najważniejsze cechy produktu

• Bez octu i zagęstników
• Rodzynki nadające delikatny słodki smak
• Jędrne, spore paski kapusty
• Intensywny różowawy kolor
• Gotowa do podania po otwarciu
• Wegańska i wegetariańska
• Produkt pasteryzowany
• Wyprodukowana w Polsce z polskich składników

Właściwości i zalety

Kapusta czerwona Krokus wyróżnia się na tle konkurencji brakiem octu w składzie - kwasowość regulowana jest naturalnym kwasem mlekowym. Rodzynki dodają subtelnej słodyczy, która harmonizuje z naturalną lekką goryczką kapusty. Koncentrat jabłkowy wzbogaca profil smakowy o owocową nutę. Jędrna tekstura pasków kapusty świadczy o starannej obróbce, która zachowuje strukturę warzywa.

Pomysły na wykorzystanie

Kapusta czerwona, rolada i kluski śląskie to klasyczne polskie połączenie, ale zastosowań jest znacznie więcej. Modra kapusta doskonale smakuje z pieczoną kaczką, gęsią i indykiem. Sprawdza się jako porcja warzyw do pierogów ruskich, kotletów mielonych, klopsów i roladek mięsnych. Można ją podawać na ciepło jako samodzielny dodatek warzywny do dowolnych dań obiadowych.

Dlaczego warto wybrać Kapustę Czerwoną Modrą Krokus?

Gotowa kapusta czerwona Krokus to oszczędność czasu bez kompromisu na jakości. Brak octu i zagęstników, obecność rodzynków i naturalny kwas mlekowy jako regulator kwasowości - to cechy, które zbliżają ten produkt do domowego przepisu. Słoik 500 g wystarcza na kilka porcji obiadowych i pozwala cieszyć się smakiem modrej kapusty bez godzin spędzonych w kuchni.

Czy kapusta czerwona Krokus zawiera ocet?

Nie, kapusta czerwona Modra Krokus nie zawiera octu. Kwasowość regulowana jest naturalnym kwasem mlekowym, co nadaje łagodniejszy i bardziej naturalny smak.

Dlaczego kapusta nazywa się "Modra"?

Nazwa "Modra" nawiązuje do intensywnego różowawego koloru kapusty, charakterystycznego dla tej tradycyjnej receptury. Słowo "modra" w gwarach oznacza kolor zbliżony do niebiesko-fioletowego.

Do jakich mięs najlepiej pasuje kapusta czerwona?

Kapusta czerwona najlepiej komponuje się z pieczoną kaczką, gęsią, roladami mięsnymi i klopsami. Tradycyjnie podawana jest z kluskami śląskimi i roladą jako klasyczny śląski obiad.

Czy kapusta czerwona Krokus jest wegańska?

Tak, kapusta czerwona Modra zawiera wyłącznie składniki roślinne i jest odpowiednia zarówno dla wegan, jak i wegetarian.

Czy kapusta czerwona jest gotowa do jedzenia po otwarciu?

Tak, kapusta jest w pełni gotowa do spożycia. Można ją podawać na zimno lub podgrzać przed podaniem - oba sposoby są smaczne.