Cynamon Cejloński Mielony BIO 125 g - Batom

Co to jest cynamon cejloński mielony BIO Batom?

Cynamon cejloński mielony BIO od polskiej firmy Batom to przyprawa najwyższej jakości pochodząca ze Sri Lanki - wyspy, która jest ojczyzną prawdziwego cynamonu cejlońskiego (Cinnamomum zeylanicum). Produkt certyfikowany ekologicznie, w opakowaniu 125 g zawierającym 100% mielonego cynamonu cejlońskiego bez żadnych dodatków. Cynamon cejloński jest uważany za szlachetniejszą odmianę w porównaniu z powszechniejszym cynamonem cassia.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - cynamon z kontrolowanego rolnictwa ekologicznego
• Prawdziwy cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum)
• Pochodzenie - Sri Lanka, składniki z Madagaskaru
• 100% mielony cynamon - bez wypełniaczy i dodatków
• Bez cukru - naturalna przyprawa
• Wegański i wegetariański
• Duże opakowanie 125 g
• Polski dystrybutor Batom z Krakowa

Składniki

Cynamon cejloński mielony 100% z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego. Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy i nasiona sezamu.

Właściwości i zalety

Cynamon cejloński różni się od popularnego cynamonu cassia (chińskiego) łagodniejszym, bardziej złożonym smakiem o słodko-korzennym profilu z delikatnymi nutami cytrusowymi. Jest wysoko ceniony w kuchniach całego świata ze względu na szlachetny aromat, który wzbogaca zarówno desery, jak i dania wytrawne. Ekologiczna uprawa gwarantuje brak pestycydów i sztucznych nawozów, a duże opakowanie 125 g zapewnia długotrwałe użytkowanie.

Pomysły na wykorzystanie

Cynamon cejloński BIO Batom doskonale sprawdzi się w wielu przepisach:

• Ciasta, pierniki i ciasteczka korzenne
• Pieczone jabłka i gruszki
• Słodkie dania z ryżu - ryż na mleku, puddingi
• Owsianka i kaszka poranna
• Gorąca czekolada, kawa i herbata
• Smoothie i koktajle owocowe
• Kompoty i dżemy domowe
• Dania kuchni orientalnej - curry, tajine

Przechowywanie

Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym opakowaniu z dala od światła. Prawidłowe przechowywanie pozwala zachować intensywny aromat cynamonu przez długi czas.

Dlaczego warto wybrać cynamon cejloński BIO Batom?

Batom to polska firma z Krakowa z wieloletnim doświadczeniem w dystrybucji zdrowej żywności ekologicznej. Cynamon cejloński w ich ofercie to produkt premium - prawdziwy Cinnamomum zeylanicum ze Sri Lanki, a nie tańsza odmiana cassia. Certyfikat BIO i duże opakowanie 125 g sprawiają, że jest to korzystny wybór dla osób, które regularnie sięgają po tę szlachetną przyprawę w domowej kuchni.

Czym cynamon cejloński różni się od cynamonu cassia?

Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) pochodzi ze Sri Lanki i ma łagodniejszy, bardziej złożony smak niż cynamon cassia (Cinnamomum cassia) pochodzący z Chin i Indonezji. Cynamon cejloński jest uważany za szlachetniejszy gatunek i jest droższy od odmiany cassia.

Czy cynamon cejloński BIO Batom jest bezglutenowy?

Sam cynamon nie zawiera glutenu, jednak producent informuje, że produkt może zawierać zboża zawierające gluten ze względu na warunki produkcji. Osoby z celiakią powinny wziąć to pod uwagę.

Ile cynamonu dodawać do potraw?

Cynamon cejloński ma łagodniejszy smak niż cassia, dlatego można go stosować nieco obficiej. Do ciast i deserów zazwyczaj wystarcza 1-2 łyżeczki na porcję. Do napojów - szczypta lub pół łyżeczki. Dawkowanie warto dostosować do własnych preferencji smakowych.

Skąd dokładnie pochodzi ten cynamon?

Cynamon jest dystrybuowany przez polską firmę Batom z Krakowa. Kraj pochodzenia produktu to Sri Lanka, natomiast składniki pochodzą z Madagaskaru, zgodnie z informacją producenta.