Celiko · 15 g Mango Liofilizowane Bezglutenowe

Liofilizowane mango 100%. Produkt jednorodny, bez jakichkolwiek dodatków.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1659 kJ / 396 kcal
• Tłuszcz: 2,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
• Węglowodany: 83 g, w tym cukry: 83 g
• Błonnik: 9,7 g
• Białko: 5,0 g
• Sól: 0,15 g

Torebkę szczelnie zamkniętą przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt jest higroskopijny - łatwo wchłania wilgoć z otoczenia, dlatego po otwarciu należy zużyć go jak najszybciej lub szczelnie zamknąć opakowanie.

Mango liofilizowane od Celiko (linia Frupp) to owoc mango utrwalony metodą liofilizacji - zaawansowanej technologii suszenia, która pozwala zachować smak, aromat i wartości odżywcze na poziomie znacznie wyższym niż w przypadku klasycznego suszenia. Do wyprodukowania 100 g mango liofilizowanego zużyto 0,5 kg świeżego mango, co przekłada się na skoncentrowany smak i aromat owocu w każdym kawałku.

Najważniejsze cechy produktu

• Liofilizacja - zaawansowana metoda suszenia zachowująca smak i wartości odżywcze
• Skoncentrowany owoc - 0,5 kg świeżego mango na 100 g produktu
• Bezglutenowe i wegańskie
• Bez dodatku cukru, konserwantów i sztucznych aromatów
• Jednorodny skład - 100% mango
• Opakowanie 15 g - wygodna, jednorazowa porcja

Właściwości i zalety

Liofilizacja to metoda utrwalania produktów polegająca na suszeniu w warunkach obniżonego ciśnienia i niskiej temperatury. Dzięki temu proces nie wpływa negatywnie na właściwości owocu - mango zachowuje swój naturalny smak, aromat oraz wysoką wartość odżywczą. W porównaniu z tradycyjnym suszeniem liofilizacja zapewnia lepsze zachowanie struktury, koloru i składników odżywczych. Liofilizowane mango zawiera również 9,7 g błonnika na 100 g produktu.

Pomysły na wykorzystanie

Mango liofilizowane jest niezwykle wszechstronne w zastosowaniu:

• Przekąska - idealne do spożycia bezpośrednio po otwarciu opakowania
• Jogurty i musli - chrupiący dodatek wzbogacający śniadanie
• Desery - dekoracja i składnik ciast, lodów i kremów
• Napoje i koktajle - wystarczy dodać do blendera z innymi składnikami
• Wypieki - pokruszone mango ożywi smak muffinek i ciasteczek

Dlaczego warto wybrać mango liofilizowane Celiko?

Celiko (linia Frupp) oferuje mango liofilizowane o czystym, jednorodnym składzie - bez cukru, konserwantów i sztucznych dodatków. Metoda liofilizacji zapewnia zachowanie naturalnego smaku i wartości odżywczych owocu. Bezglutenowość i wegański charakter produktu czynią go dostępnym dla osób z różnymi wymaganiami dietetycznymi. Wygodne opakowanie 15 g to idealna porcja na jedno zjedzenie.

Co to jest liofilizacja i czym różni się od suszenia?

Liofilizacja to zaawansowana metoda suszenia w warunkach obniżonego ciśnienia i niskiej temperatury. W odróżnieniu od klasycznego suszenia, liofilizacja zachowuje znacznie więcej smaku, aromatu i wartości odżywczych owocu. Produkty liofilizowane mają chrupką teksturę i intensywniejszy smak.

Ile świeżego mango potrzeba na 100 g liofilizowanego?

Do wyprodukowania 100 g mango liofilizowanego zużyto 0,5 kg (500 g) świeżego mango. Oznacza to, że owoc jest silnie skoncentrowany - w małej porcji zawarta jest duża ilość naturalnych składników.

Czy mango liofilizowane zawiera dodany cukier?

Nie. Produkt nie zawiera dodanego cukru. Wysoka zawartość cukrów (83 g na 100 g) pochodzi wyłącznie z naturalnych cukrów obecnych w świeżym mango, które uległy skoncentrowaniu w procesie liofilizacji.

Dlaczego produkt jest higroskopijny?

Liofilizacja usuwa z owocu prawie całą wodę, co sprawia, że produkt naturalnie wchłania wilgoć z otoczenia. Dlatego tak ważne jest przechowywanie go w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym miejscu.