Piec Przemian · 85 g · BIO Curry z Madrasu Bezglutenowe

Pieprz czarny, chili, kolendra, kumin, cynamon, goździki, kardamon, nasiona kopru włoskiego, imbir, gałka muszkatołowa, kurkuma, gorczyca. Wszystkie składniki z certyfikatem ekologicznym. Może zawierać orzechy.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed wilgocią, aby zachować pełnię aromatu.

Curry z Madrasu Bezglutenowe BIO 85 g od Piec Przemian to ekologiczna mieszanka 12 starannie dobranych przypraw, inspirowana tradycyjną kuchnią południowych Indii. Madras curry wyróżnia się wyrazistym, pełnym smakiem z wyczuwalną nutą chili, czarnego pieprzu i kurkumy. Produkowane w Polsce z certyfikowanych składników ekologicznych przez Simpatiko - firmę stojącą za marką Piec Przemian.

Najważniejsze cechy produktu

• Mieszanka 12 ekologicznych przypraw
• Certyfikat ekologiczny BIO
• Bezglutenowe (deklaracja producenta)
• Wegańskie, bez cukru
• Masa netto 85 g
• Polska produkcja
• Wyrazisty, orientalny aromat

Właściwości i zalety

• Bogata kompozycja 12 przypraw zapewnia głębokość i złożoność smaku
• Wyrazisty, ale zbalansowany aromat - chili i pieprz nadają ostrość, cynamon i kardamon łagodzą
• Kurkuma dodaje intensywny, złoty kolor potrawom
• Brak sztucznych dodatków, barwników i wzmacniaczy smaku
• Bezglutenowe - odpowiednie dla osób z nietolerancją glutenu
• Wegańskie - składa się wyłącznie z przypraw roślinnych

Pomysły na wykorzystanie

Curry z Madrasu to wszechstronna przyprawa, która odmieni smak wielu dań:

• Dania z kurczakiem - klasyczne curry z kurczakiem w sosie kokosowym
• Ryby i owoce morza - szczególnie do krewetek i dorsza
• Warzywa - ciecierzyca, kalafior, bataty i szpinak w curry
• Zupy - kremowe zupy warzywne z orientalną nutą
• Sosy - do ryżu, makaronu i dipów
• Marynaty - do mięs i tofu przed grillowaniem lub pieczeniem
• Dania kuchni indyjskiej i tajskiej

Dlaczego warto wybrać Curry z Madrasu BIO od Piec Przemian?

Piec Przemian to polska marka specjalizująca się w ekologicznych przyprawach i superfoods. Ich Curry z Madrasu to starannie skomponowana mieszanka 12 przypraw BIO, która pozwala przenieść autentyczne smaki kuchni indyjskiej do domowej kuchni. Bezglutenowy i wegański skład sprawia, że produkt jest odpowiedni dla szerokiego grona odbiorców. Opakowanie 85 g wystarczy na wiele potraw.

Czy curry z Madrasu jest ostre?

Curry z Madrasu jest bardziej wyraziste niż łagodne mieszanki curry. Zawiera czarny pieprz i chili, które nadają mu wyczuwalną ostrość, ale nie jest ekstremalnie pikantne. Intensywność smaku można regulować ilością użytej przyprawy.

Czym różni się curry z Madrasu od zwykłego curry?

Curry z Madrasu (z południowych Indii) jest zazwyczaj ostrzejsze i bardziej wyraziste niż standardowe mieszanki curry. Charakteryzuje się dominacją pieprzu, chili i kurkumy, podczas gdy łagodniejsze curry opiera się bardziej na kolendrze i kuminie.

Ile curry dodać do dania?

Zalecamy zacząć od ok. 1-2 łyżeczek na 4 porcje dania i dostosować ilość do własnych preferencji smakowych. Pamiętaj, że przyprawa uwydatnia swój smak podczas gotowania, więc lepiej dodać mniej i w razie potrzeby dosypać.

Czy mogę używać curry z Madrasu do dań na zimno?

Tak, curry z Madrasu można dodawać do dressingów, dipów, past kanapkowych i marynat na zimno. Podgrzewanie nie jest konieczne - przyprawa dobrze smakuje również w potrawach na zimno.

Czy produkt zawiera gorczycę?

Tak, jednym ze składników mieszanki jest gorczyca. Osoby z alergią na gorczycę powinny unikać tego produktu. Produkt może również zawierać orzechy.