Przyprawa Ziołowa w Płynie BIO 107 g - Erntesegen

Co to jest Przyprawa Ziołowa w Płynie BIO od Erntesegen?

Przyprawa Ziołowa w Płynie BIO od Erntesegen to ekologiczny, płynny koncentrat przyprawowy wyprodukowany w Szwajcarii. Łączy sól kamienną z sosem sojowym, warzywami i aromatycznymi ziołami, tworząc wszechstronny produkt do doprawiania potraw. Marka Erntesegen (należąca do Heirler Cenovis) specjalizuje się w ekologicznych produktach przyprawowych o naturalnym składzie. Butelka 107 g to poręczny format na start.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczne składniki
• Płynna forma - łatwa w dozowaniu i szybko się rozpuszcza
• Bogaty skład ziołowo-warzywny: lubczyk, seler, czosnek, koper włoski
• Baza z soli kamiennej i sosu sojowego
• Wyprodukowana w Szwajcarii
• Produkt wegański i wegetariański
• Opakowanie 107 g

Składniki

Woda, sól kamienna, przyprawy (przyprawy, jodowana sól kamienna), sos sojowy (woda, soja, sól morska), marchew, ekstrakt drożdżowy, rafinowany cukier trzcinowy, koncentrat soku z cytryny, cebula, seler, zagęszczony sok warzywny (marchew, cebula), lubczyk 0,25%, dynia, korzeń lubczyka, olej słonecznikowy, czosnek, nasiona kopru włoskiego. Wszystkie składniki roślinne posiadają certyfikat ekologiczny. Zawiera soję i seler.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 221 kJ / 52 kcal
• Tłuszcz: 0,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 6,1 g, w tym cukry: 3,3 g
• Białko: 5,8 g
• Sól: 22,1 g

Właściwości i zalety

Płynna forma tej przyprawy to jej największy atut - rozpuszcza się natychmiast, równomiernie rozkładając smak w całej potrawie. Sos sojowy w składzie wnosi naturalną umami, która pogłębia smak dań. Lubczyk, seler, czosnek i koper włoski tworzą harmonijną kompozycję ziołową. Ekstrakt drożdżowy dodatkowo wzbogaca smak. Niska kaloryczność (52 kcal na 100 g) sprawia, że przyprawa nie obciąża diety.

Pomysły na wykorzystanie

Przyprawa Ziołowa w Płynie od Erntesegen sprawdzi się w wielu zastosowaniach kulinarnych. Dodaj ją do zup i bulionów, sosów, gulaszów i dań jednogarnkowych. Użyj jako bazy do marynat do mięs i warzyw. Kilka kropel wzbogaci sałatki, risotto czy dania z makaronem. Płynna forma sprawia, że łatwo dozujesz odpowiednią ilość - zacznij od małej porcji i doprawiaj do smaku, pamiętając o wysokiej zawartości soli.

Przechowywanie

Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zamykaj butelkę szczelnie.

Dlaczego warto wybrać Przyprawę Ziołową w Płynie BIO od Erntesegen?

Erntesegen to szwajcarska marka z tradycją w produkcji ekologicznych przypraw. Jedna butelka płynnej przyprawy ziołowej zastępuje kilka pojedynczych produktów - sól, zioła i wzmacniacz smaku w jednym. Certyfikat BIO gwarantuje ekologiczne pochodzenie składników roślinnych. Format 107 g to idealna wielkość, żeby poznać ten produkt.

Ile przyprawy dodawać do potraw?

Przyprawa ma wysoką zawartość soli (22,1 g na 100 g), dlatego stosuj ją z umiarem. Zacznij od kilku kropel i doprawiaj do smaku. Pamiętaj, że zastępuje ona sól w potrawie - nie dosalaj dodatkowo.

Czy przyprawa Erntesegen zawiera alergeny?

Tak, produkt zawiera soję (w sosie sojowym) i seler. Osoby z alergiami na te składniki powinny unikać tego produktu.

Czy można stosować tę przyprawę zamiast kostki bulionowej?

Tak, Przyprawa Ziołowa w Płynie od Erntesegen to doskonała ekologiczna alternatywa dla konwencjonalnych kostek bulionowych. Rozpuszczona w gorącej wodzie tworzy aromatyczny bulion ziołowy.

Czym jest ekstrakt drożdżowy w składzie?

Ekstrakt drożdżowy to naturalny wzmacniacz smaku uzyskiwany z drożdży. Wnosi smak umami do potraw i jest powszechnie stosowany w ekologicznej produkcji żywności jako alternatywa dla glutaminianu sodu.