Borowik Szlachetny Suszony BIO 60 g - Runoland

Co to jest Borowik Szlachetny Suszony BIO?

Borowik Szlachetny Suszony BIO od Runoland to jednoskladnikowy produkt zawierający wyłącznie suszone borowiki szlachetne z certyfikowanych ekologicznie zbiorów. Borowik szlachetny (Boletus edulis), zwany potocznie prawdziwkiem, to jeden z najcenniejszych grzybów jadalnych w polskiej tradycji kulinarnej. Zarówno surowce, jak i produkcja pochodzą z Polski, od firmy Runoland specjalizującej się w polskich przetworach leśnych.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - borowiki z certyfikowanych ekologicznie zbiorów
• 100% borowik szlachetny - jednoskladnikowy produkt
• Polskie pochodzenie surowców i produkcja
• Wysokie źródło białka - 20 g na 100 g produktu
• Bez dodatku cukru, soli i konserwantów
• Produkt wegański i wegetariański
• Opakowanie 60 g - wydajne w użyciu

Składniki

Borowik szlachetny ekologiczny 100%. Produkt jednoskladnikowy bez żadnych dodatków.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu: wartość energetyczna 1089 kJ / 260 kcal, tłuszcz 3,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g), węglowodany 53 g (w tym cukry 35 g), białko 20 g, sól 0 g.

Właściwości i zalety

Suszone borowiki szlachetne to jeden z najbardziej aromatycznych składników polskiej kuchni. Proces suszenia koncentruje smak i aromat grzyba, dzięki czemu nawet niewielka ilość suszu nadaje potrawom głęboki, grzybowy charakter. Borowiki szlachetne wyróżniają się na tle innych grzybów wyjątkowo intensywnym aromatem i mięsistą strukturą po namoczeniu. Wysoka zawartość białka (20 g na 100 g) czyni je cennym składnikiem diety roślinnej. Certyfikat BIO gwarantuje, że grzyby pochodzą z czystych ekologicznie terenów.

Pomysły na wykorzystanie

Suszone borowiki szlachetne to niezastąpiony składnik wielu tradycyjnych polskich potraw. Przed użyciem należy je namoczyć w ciepłej wodzie przez 20-30 minut. Wywar z moczenia to gotowy grzybowy bulion, idealny jako baza zupy grzybowej lub sosu. Namoczone borowiki doskonale sprawdzają się w pierogach z grzybami i kapustą, sosach do makaronów, risotto grzybowym, leczo i potrawkach. To klasyczny składnik wigilijnego barszczu z uszkami i kutii. Pokruszone na drobno można dodać do jajecznicy lub omletu.

Przechowywanie

Suszone borowiki należy przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przełożyć grzyby do szczelnego pojemnika, aby nie absorbowały wilgoci i obcych zapachów z otoczenia.

Dlaczego warto wybrać Borowika Szlachetnego Suszonego BIO od Runoland?

Runoland to polska firma specjalizująca się w przetworach leśnych - grzybach, owocach leśnych i produktach opartych na darach natury. Wybierając suszone borowiki BIO od Runoland, masz pewność, że otrzymujesz polskie grzyby z ekologicznych zbiorów, bez żadnych dodatków. To doskonały wybór zarówno na co dzień, jak i na świąteczne przygotowania, gdy grzybowy aromat jest nieodzownym elementem tradycyjnego stołu.

Najczęściej zadawane pytania

Jak przygotować suszone borowiki do potrawy?

Suszone borowiki należy namoczyć w ciepłej wodzie na 20-30 minut przed użyciem. Wywar po moczeniu jest pełen smaku i aromatów - warto go wykorzystać jako bazę zupy lub sosu, zamiast go wylewać.

Ile świeżych grzybów zastępuje opakowanie suszonych borowików?

Suszone grzyby są znacznie bardziej skoncentrowane niż świeże. Orientacyjnie 60 g suszonych borowików odpowiada około 500-600 g świeżych grzybów pod względem smaku i aromatu.

Czy suszone borowiki BIO są odpowiednie dla wegan?

Tak. Produkt jest w 100% roślinny i certyfikowany jako wegański. Dodatkowo borowiki są dobrym źródłem białka roślinnego - 20 g na 100 g produktu.

Skąd pochodzą borowiki Runoland?

Zarówno surowce, jak i produkcja pochodzą z Polski. Runoland specjalizuje się w polskich przetworach leśnych, a borowiki zbierane są z certyfikowanych ekologicznie terenów.

Jak przechowywać suszone borowiki po otwarciu?

Po otwarciu opakowania grzyby najlepiej przesypać do szczelnego, suchego pojemnika i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Prawidłowo przechowywane suszone borowiki zachowują swoje właściwości przez wiele miesięcy.