Chleb Tostowy Orkiszowy Krojony BIO 400 g - Il Buon Pane

Co to jest chleb tostowy orkiszowy Il Buon Pane BIO?

Chleb tostowy orkiszowy Il Buon Pane BIO to włoskie pieczywo o wadze 400 g, wyprodukowane z certyfikowanej ekologicznej mąki orkiszowej. Orkisz stanowi 68% składu, a receptura została wzbogacona oliwą z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (3%). Chleb jest krojony na 16 porcji po 25 g, co czyni go gotowym do natychmiastowego użycia. Powierzchnię produktu potraktowano alkoholem etylowym w celu zachowania świeżości.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczne składniki
• 68% mąki orkiszowej
• 3% oliwy z oliwek extra virgin
• Krojony - 16 kromek po 25 g
• Produkt wegański i wegetariański
• Włoska produkcja (Alessandria, Włochy)

Składniki

Mąka z pszenicy orkisz (68%), woda, drożdże, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (3%), dekstroza (2,3%), sól, mąka pszenna słodowa, mąka z pszenicy miękkiej typ "0". Wszystkie składniki roślinne posiadają certyfikat ekologiczny. Produkt może zawierać mleko, jaja, nasiona sezamu, gorczycę i soję.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1155 kJ / 274 kcal
• Tłuszcz: 4,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 48 g, w tym cukry: 5,8 g
• Błonnik: 3,3 g
• Białko: 8,8 g
• Sól: 1,0 g

Właściwości i zalety

Chleb Il Buon Pane wyróżnia się wysoką zawartością mąki orkiszowej - aż 68%. Orkisz to starożytna odmiana pszenicy, ceniona za wyższe wartości odżywcze w porównaniu z pszenicą zwyczajną. Dodatek oliwy z oliwek extra virgin (3%) nadaje chlebowi delikatny, śródziemnomorski charakter i miękką teksturę. Zawartość białka na poziomie 8,8 g na 100 g jest wyższa niż w typowym chlebie tostowym. Niska zawartość kwasów tłuszczowych nasyconych (0,5 g) wynika z użycia oliwy zamiast masła.

Pomysły na wykorzystanie

• Tosty z serem, warzywami lub pastą do smarowania
• Kanapki do pracy i szkoły
• Grzanki do zup i sałatek
• Baza do bruschetta z pomidorami
• Śniadaniowe tosty z awokado lub hummusem

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca się spożycie w ciągu kilku dni lub zamrożenie nieużytych kromek.

Dlaczego warto wybrać chleb orkiszowy Il Buon Pane BIO?

Il Buon Pane to włoskie pieczywo, które łączy tradycyjną recepturę z ekologicznymi składnikami. Wysoka zawartość mąki orkiszowej, oliwa z oliwek extra virgin i certyfikat BIO sprawiają, że jest to pieczywo premium w kategorii chlebów tostowych. Krojony format 16 kromek oferuje wygodę codziennego użytkowania.

Czy chleb orkiszowy Il Buon Pane jest bezglutenowy?

Nie, chleb zawiera orkisz i pszenicę, które są źródłem glutenu. Produkt nie jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

Czy chleb zawiera jaja lub mleko?

Skład nie wymienia jaj ani mleka, jednak producent informuje, że produkt może zawierać mleko, jaja, nasiona sezamu, gorczycę i soję z powodu potencjalnego kontaktu krzyżowego.

Ile kromek zawiera opakowanie?

Opakowanie zawiera 16 kromek, każda o sugerowanej wadze 25 g. Chleb jest krojony i gotowy do natychmiastowego użycia.

Dlaczego chleb zawiera alkohol etylowy?

Powierzchnia chleba została potraktowana alkoholem etylowym w procesie produkcji. Jest to naturalna metoda przedłużania świeżości pieczywa, stosowana we włoskim piekarstwie jako alternatywa dla sztucznych konserwantów.