Sos Worcestershire Bezglutenowy BIO 140 ml - Sanchon

Co to jest Sos Worcestershire BIO od Sanchon?

Sos Worcestershire BIO 140 ml od Sanchon to wegańska interpretacja klasycznego angielskiego sosu, przygotowana wyłącznie ze składników roślinnych i certyfikowanych ekologicznie. W odróżnieniu od tradycyjnego sosu Worcestershire, który zawiera anchois, wersja Sanchon powstaje z pełnowartościowych składników roślinnych i dojrzewa w dębowych beczkach. Efektem jest wyjątkowo aromatyczny, wielowarstwowy smak.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - wyłącznie ekologiczne składniki
• Wegański - bez anchois i innych składników odzwierzęcych
• Dojrzewanie w dębowych beczkach - pogłębiony, złożony smak
• Bezglutenowy - deklaracja producenta
• Ocet balsamiczny z Modeny IGP w składzie
• Produkcja niemiecka - Petersilchen GmbH

Skład

Woda, syrop z buraków cukrowych*, ocet spirytusowy*, surowy cukier trzcinowy*, ocet balsamiczny* z Modeny IGP (ocet z czerwonego wina*, koncentrat moszczu winogronowego*), sos sojowy Tamari* (woda, soja*, sól), sok z cebuli* (sok z cebuli*, sok z cytryny*), sól morska, pasta z tamaryndowca*, mieszanka curry* (imbir*, kurkuma*, kardamon*, słodka papryka*, kolendra*, cynamon*, kozieradka*, anyż*, czarny pieprz*, gałka muszkatołowa*, pieprz cayenne*, goździki*, ziele angielskie*, jagody jałowca*), imbir*, pomarańcza*, czosnek*, papryka habanero*, koncentrat soku z czarnej porzeczki*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 414 kJ / 99 kcal
• Tłuszcz: poniżej 0,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: poniżej 0,1 g)
• Węglowodany: 21 g (w tym cukry: 17 g)
• Białko: 1,2 g
• Sól: 4,5 g

Właściwości i zalety

Wegański sos Worcestershire BIO od Sanchon oferuje bogactwo smaku dzięki starannie dobranym składnikom. Ocet balsamiczny z Modeny IGP dodaje głębi, pasta z tamaryndowca wnosi egzotyczną kwaskowość, a mieszanka curry z kilkunastoma przyprawami tworzy złożony profil aromatyczny. Dojrzewanie w dębowych beczkach nadaje sosowi wyjątkowy, zaokrąglony charakter, którego nie osiąga się w procesie przemysłowym.

Pomysły na wykorzystanie

Sos Worcestershire BIO od Sanchon jest niezastąpiony w gulaszach warzywnych, sosach sałatkowych i marynatach. Wzbogaca zupy, sosy do makaronów i dania z grilla. Sprawdzi się w wegańskim Bloody Mary, dressingach winegret i dipach. Można go dodać do pieczonych warzyw, risotta lub ragout, by podkreślić umami bez użycia składników odzwierzęcych.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze do 25 stopni Celsjusza. Po otwarciu trzymać w lodówce. Lekki osad na dnie butelki jest naturalnym zjawiskiem - przed użyciem wystarczy krótko wstrząsnąć butelką.

Dlaczego warto wybrać Sos Worcestershire BIO od Sanchon?

Ten sos to jedyna w swoim rodzaju wegańska alternatywa dla klasycznego Worcestershire, która nie idzie na kompromisy w kwestii smaku. Dojrzewanie w dębowych beczkach, certyfikowane składniki BIO i bogata kompozycja przypraw czynią go produktem premium. Dla osób szukających roślinnego zamiennika tradycyjnego sosu angielskiego jest to najlepszy wybór na rynku.

Czy wegański sos Worcestershire smakuje tak samo jak tradycyjny?

Producent zapewnia, że sos w niczym nie ustępuje klasycznej wersji. Dzięki dojrzewaniu w dębowych beczkach i starannie dobranym składnikom osiąga głębię smaku porównywalną z oryginałem, lecz bez anchois i produktów mlecznych.

Czy sos Worcestershire od Sanchon zawiera gluten?

Nie, produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta. Zawiera natomiast soję. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, orzechów, selera i gorczycy.

Czy ten sos jest odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej?

Tak, sos jest w pełni wegański. Tradycyjny Worcestershire zawiera anchois, natomiast wersja od Sanchon zastępuje je roślinnymi składnikami, takimi jak sos sojowy Tamari i pasta z tamaryndowca.

Do jakich dań najlepiej pasuje sos Worcestershire BIO?

Najlepiej sprawdza się w gulaszach, sosach sałatkowych, marynatach do grilla i koktajlach. Jest też doskonałym wzmacniaczem smaku umami w zupach, risottach i daniach jednogarnkowych.