Amylon · 200 g · BIO Panierka Panko Bezglutenowa

Kukurydza 61%, mąka ryżowa, ciecierzyca, cukier trzcinowy, sól morska. Wszystkie składniki posiadają certyfikat ekologiczny.

• Wartość energetyczna: 1528 kJ / 361 kcal
• Tłuszcz: 2,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
• Węglowodany: 74 g, w tym cukry: 2,1 g
• Białko: 8,6 g
• Sól: 0,9 g

Przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu opakowania warto szczelnie je zamknąć lub przesypać panierkę do hermetycznego pojemnika, aby zachowała swoją charakterystyczną puszystą strukturę.

Panierka Panko Bezglutenowa BIO od Amylon to ekologiczna wersja tradycyjnej japońskiej bułki tartej, przygotowana bez składników glutenowych. Panko wyróżnia się większymi, bardziej puszystymi płatkami niż klasyczna bułka tarta, dzięki czemu potrawy zyskują wyjątkowo chrupiącą i lekką panierę. Produkt oparty jest na bazie kukurydzy, mąki ryżowej i ciecierzycy.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczne składniki
• Bezglutenowe - zgodnie z deklaracją producenta
• Produkt wegański - brak składników odzwierzęcych
• Japońska technika panierowania - lżejsza i bardziej chrupiąca niż zwykła bułka tarta
• Baza z kukurydzy (61%), mąki ryżowej i ciecierzycy
• Wyprodukowane w Czechach przez Amylon

Właściwości i zalety

Panko od Amylon różni się od zwykłej bułki tartej strukturą - większe, nieregularne płatki tworzą warstwę, która absorbuje mniej tłuszczu podczas smażenia, dzięki czemu potrawy są lżejsze i bardziej chrupiące. Połączenie kukurydzy z mąką ryżową i ciecierzycą zapewnia nie tylko odpowiednią teksturę, ale również wyższą zawartość białka (8,6 g na 100 g) niż tradycyjna bułka tarta. Krótki skład z zaledwie pięciu składników to gwarancja czystego produktu.

Pomysły na wykorzystanie

• Panierowanie kotletów mielonych, schabowych i drobiowych
• Chrupiąca panierka do warzyw - cukinii, bakłażana, kalafiora
• Panierowanie ryb i owoców morza w stylu tempury
• Posypka do zapiekanek - dodaje złocistą chrupkość
• Składnik wegańskich kotletów i burgerów jako spoiwo

Dlaczego warto wybrać Panierkę Panko Amylon?

Amylon to czeski producent z tradycją w wytwarzaniu produktów bezglutenowych i ekologicznych. Panierka Panko BIO to odpowiedź na potrzeby osób na diecie bezglutenowej, które nie chcą rezygnować z chrupiących, smażonych potraw. Certyfikat BIO i wegański charakter produktu sprawiają, że jest to uniwersalny składnik kuchenny, odpowiedni dla wielu stylów żywienia.

Czym różni się panierka panko od zwykłej bułki tartej?

Panko ma większe, bardziej nieregularne płatki niż tradycyjna bułka tarta. Dzięki temu tworzy bardziej puszystą i chrupiącą warstwę, która absorbuje mniej tłuszczu podczas smażenia. Efekt to lżejsza i bardziej chrupiąca paniera.

Czy panierka panko Amylon jest odpowiednia dla osób z celiakią?

Produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta. Bazuje na kukurydzy, mące ryżowej i ciecierzycy - składnikach naturalnie wolnych od glutenu.

Do jakich potraw najlepiej nadaje się panko?

Panko doskonale sprawdza się do panierowania mięs, ryb, warzyw i grzybów. Można go również stosować jako chrupiącą posypkę do zapiekanek makaronowych lub warzywnych.

Czy panierka panko Amylon zawiera jajka lub mleko?

Nie, produkt jest w pełni wegański. Składa się wyłącznie z kukurydzy, mąki ryżowej, ciecierzycy, cukru trzcinowego i soli morskiej - bez żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.