La Bio Idea · 200 g · BIO Caponata z Bakłażana

Bakłażan* (40%), pomidor*, seler*, oliwki*, cebula*, cukier*, olej słonecznikowy*, ocet winny*, kapary*, sól, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia*. (*certyfikowany składnik ekologiczny). Może zawierać fragmenty pestek.

Caponata zawiera seler. Może zawierać fragmenty pestek oliwek. Osoby z alergiami powinny zapoznać się z pełnym składem przed spożyciem.

• Wartość energetyczna: 297 kJ / 71 kcal
• Tłuszcz: 3,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
• Węglowodany: 8,9 g, w tym cukry: 6,0 g
• Białko: 1,3 g
• Sól: 1,1 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu słoika przełożyć do szczelnego pojemnika, przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.

Caponata La Bio Idea to klasyczne danie kuchni sycylijskiej w wersji ekologicznej. Ten aromatyczny gulasz warzywny przygotowany jest z certyfikowanych składników organicznych, z bakłażanem jako głównym bohaterem - stanowi on aż 40% produktu. Bogaty, słodko-kwaśny smak caponaty powstaje dzięki połączeniu bakłażanów z pomidorami, oliwkami, kaparami i octem winnym - zgodnie z tradycyjną włoską recepturą.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• 40% bakłażana w składzie
• Tradycyjna sycylijska receptura
• Wegański i w pełni roślinny
• Gotowy do spożycia - wystarczy podgrzać
• Masa netto: 200 g
• Zawiera oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia

Właściwości i zalety

• Niskokaloryczna - tylko 71 kcal na 100 g
• Bogata w warzywa i naturalne składniki
• Zawiera oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Bez sztucznych konserwantów i dodatków
• Wszystkie składniki z certyfikowanych upraw ekologicznych

Pomysły na wykorzystanie

Caponata to niezwykle wszechstronne danie. Podawaj ją na gorąco jako samodzielne danie główne lub jako dodatek do pieczywa ciabatta. Świetnie sprawdza się jako baza do bruschetty - wystarczy nałożyć caponatę na opieczone kromki chleba. Możesz też podać ją jako przystawkę w stylu antipasti, jako sos do makaronu lub jako aromatyczny dodatek do grillowanego mięsa. Doskonale komponuje się z włoskimi serami i świeżą bazylią.

Dlaczego warto wybrać caponatę La Bio Idea?

La Bio Idea to marka specjalizująca się w ekologicznych produktach kuchni śródziemnomorskiej. Caponata z bakłażana BIO łączy autentyczny smak Sycylii z gwarancją certyfikowanej jakości ekologicznej. To gotowe danie, które pozwala cieszyć się kuchnią włoską w domu bez długiego przygotowania - wystarczy otworzyć słoik i podgrzać.

Co to jest caponata?

Caponata to tradycyjny sycylijski gulasz warzywny na bazie bakłażanów. Charakteryzuje się bogatym, słodko-kwaśnym smakiem, który powstaje dzięki połączeniu warzyw z octem winnym i kaparami. To jedno z najbardziej znanych dań kuchni południowych Włoch.

Jak podawać caponatę z bakłażana?

Caponatę można podawać na gorąco jako danie główne z pieczywem ciabatta, w formie bruschetty na opieczonej grzance, jako dodatek do mięsa lub jako samodzielną przystawkę. Smakuje zarówno na ciepło, jak i w temperaturze pokojowej.

Czy caponata La Bio Idea jest wegańska?

Tak, produkt jest w pełni wegański i roślinny. Wszystkie składniki pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych.