Sos Sojowy Słodki do Woka BIO 240 ml - Yakso

Co to jest Sos Sojowy Słodki do Woka BIO?

Sos Sojowy Słodki do Woka BIO 240 ml od Yakso to ekologiczny sos kulinarny stworzony z myślą o szybkim przygotowaniu dań z woka i smażenia na patelni. Łączy słodki, indonezyjski sos ketjap manis z japońskim shoyu, olejem z prażonych nasion sezamu oraz aromatycznymi przyprawami. Certyfikowane ekologicznie składniki i wegańska formuła sprawiają, że ten holenderski sos to świadomy wybór dla miłośników kuchni azjatyckiej.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - większość składników z certyfikowanych upraw ekologicznych
• Gotowa baza do dań z woka - wystarczy dodać warzywa i białko
• Kompozycja ketjap manis i shoyu z olejem sezamowym
• Słodko-pikantny profil smakowy
• Produkt wegański i wegetariański
• Wyprodukowany w Holandii
• Pojemność 240 ml

Składniki

Woda, sos ketjap manis (melasa, cukier, napój sojowy (woda, soja 1%), sól morska, czosnek, kolendra, liść laurowy, trawa cytrynowa), sos shoyu (woda, soja (21,5%), pszenica, sól, Koji (Aspergillus oryzae)), agawa, skrobia z tapioki, olej z prażonych nasion sezamu, cebula w proszku, ocet, papryka w proszku, sól, ekstrakt drożdżowy, koncentrat cytrynowy, imbir w proszku, czosnek w proszku, pieprz cayenne, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma guar. Zawiera soję, pszenicę i nasiona sezamu.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu: wartość energetyczna 263 kJ / 53 kcal, tłuszcz 1,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g), węglowodany 8,2 g (w tym cukry 7,0 g), błonnik 0,2 g, białko 0,9 g, sól 1,4 g.

Właściwości i zalety

Ten sos wyróżnia się bogactwem smaków dzięki połączeniu dwoch tradycyjnych sosów azjatyckich. Ketjap manis (indonezyjski słodki sos sojowy) nadaje słodycz i głębię smaku, podczas gdy shoyu (japoński sos sojowy) dodaje umami i wyrazistości. Olej z prażonych nasion sezamu wzmacnia aromat, a przyprawy - imbir, czosnek, pieprz cayenne i papryka - tworzą pikantny akcent. Niska kaloryczność (53 kcal na 100 g) sprawia, że sos nie obciąża posiłku kalorycznie.

Pomysły na wykorzystanie

• Gotowa baza do stir-fry: dodaj 300-400 g mięsa, ryby lub tofu oraz 400-500 g pokrojonych warzyw
• Sos do smażenia na patelni z ulubionymi warzywami
• Marynata do mięsa, tofu lub tempeh przed grillowaniem
• Doprawienie gotowego ryżu smażonego lub makaronu
• Podawaj z ryżem jasminowym, basmati lub makaronem ryżowym

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku tygodni.

Dlaczego warto wybrać Sos Sojowy Słodki do Woka BIO od Yakso?

Yakso to holenderska marka specjalizująca się w ekologicznych produktach kuchni azjatyckiej. Certyfikat BIO gwarantuje ekologiczne pochodzenie składników, a starannie skomponowana receptura pozwala przygotować aromatyczne danie z woka w kilkanaście minut. To gotowe rozwiązanie dla osób, które cenią autentyczny smak kuchni azjatyckiej bez sztucznych dodatków.

Czy sos jest odpowiedni dla wegan?

Tak, sos jest wegański i wegetariański. Wszystkie składniki mają pochodzenie roślinne, w tym ekstrakt drożdżowy stosowany jako wzmacniacz smaku.

Czy produkt zawiera gluten?

Tak, sos zawiera pszenicę jako składnik sosu shoyu. Nie jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

Jakie alergeny zawiera ten sos?

Produkt zawiera soję, pszenicę i nasiona sezamu. Osoby z alergiami na te składniki nie powinny spożywać tego sosu.

Ile sosu potrzebuję na jedno danie?

Do jednego dania z woka dla 2-3 osób wystarczy około połowa butelki. Producent zaleca dodanie 300-400 g białka i 400-500 g warzyw do porcji sosu.

Czym jest ketjap manis?

Ketjap manis to indonezyjski słodki sos sojowy, gęstszy i słodszy od tradycyjnego sosu sojowego. Zawiera melasę i cukier, co nadaje mu charakterystyczny, karmelowy smak. Jest podstawą wielu dań kuchni indonezyjskiej.