Sos Sojowy Shoyu Łagodny BIO 145 ml - Lima

Co to jest Sos Sojowy Shoyu Łagodny BIO?

Sos Sojowy Shoyu Łagodny BIO od Lima to klasyczny, delikatny sos sojowy produkowany w Japonii według tradycyjnej receptury. Nazwa "shoyu" oznacza tradycyjny japoński sos sojowy wytwarzany z soi i pszenicy, fermentowany z udziałem grzyba Aspergillus oryzae. Łagodna nuta smakowa wyróżnia go na tle mocniejszych odmian. Butelka 145 ml to poręczny format na kilka tygodni kulinарnych eksperymentów.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczna soja i pszenica
• Tradycyjna japońska receptura
• Produkowany w Japonii
• Łagodny, delikatny smak
• Produkt wegański
• Fermentowany naturalnie z Aspergillus oryzae

Składniki

Woda, soja, pszenica, sól morska, alkohol, Aspergillus oryzae. Soja, pszenica i alkohol pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych. Produkt zawiera soję i pszenicę (gluten).

Wartości odżywcze

W 100 g produktu: wartość energetyczna 315 kJ / 75 kcal, tłuszcz 0 g, węglowodany 4,9 g (w tym cukry 1,5 g), błonnik 0 g, białko 9,6 g, sól 14,1 g. Sos sojowy shoyu to niskokaloryczny przysmak o wysokiej zawartości białka, stosowany w niewielkich ilościach jako przypawa.

Właściwości i zalety

Sos sojowy shoyu łagodny od Lima to produkt o subtelnym, zbalansowanym smaku. Tradycyjna fermentacja z wykorzystaniem grzyba Aspergillus oryzae nadaje mu głębię i naturalny smak umami. Łagodna wersja shoyu nie przytłacza smakiem i pozwala delikatnie podkreślić naturalne aromaty potraw. Ekologiczne składniki z japońskich certyfikowanych upraw gwarantują najwyższą jakość. Lima to belgijska firma z wieloletnią tradycją w produkcji ekologicznej żywności inspirowanej kuchnią azjatycką.

Pomysły na wykorzystanie

Sos sojowy shoyu łagodny BIO to uniwersalny sos kuchni azjatyckiej:

• Delikatne dressingi do sałatek i surówek
• Łagodne marynaty do mięs, ryb i tofu
• Przyprawianie warzyw stir-fry smażonych na woku
• Dodatek do sushi i dań kuchni japońskiej
• Subtelne podkreślenie smaku zup i bulionów
• Składnik sosów do dań z wołowiną

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu najlepiej trzymać w lodówce, aby zachować pełnię smaku i aromatu.

Dlaczego warto wybrać Sos Sojowy Shoyu Łagodny BIO od Lima?

Lima oferuje autentyczny sos sojowy shoyu produkowany w Japonii z ekologicznych składników. Tradycyjna receptura i naturalna fermentacja zapewniają głęboki, zbalansowany smak umami. Łagodna odmiana shoyu sprawdzi się w szerszym zakresie dań niż mocniejsze sosy sojowe, delikatnie podkreślając smak zamiast go dominować.

Czym różni się shoyu od tamari?

Shoyu to sos sojowy produkowany z soi i pszenicy, o łagodniejszym i bardziej złożonym smaku. Tamari jest wytwarzany głównie z soi, bez pszenicy lub z jej minimalną ilością, co daje mocniejszy, bardziej intensywny smak. Shoyu zawiera gluten, tamari zazwyczaj jest bezglutenowy.

Czy sos shoyu BIO od Lima zawiera gluten?

Tak, sos sojowy shoyu łagodny BIO od Lima zawiera pszenicę, a więc również gluten. Osoby z nietolerancją glutenu powinny wybrać sos tamari.

Skąd pochodzi sos shoyu od Lima?

Sos sojowy shoyu łagodny BIO jest produkowany w Japonii z japońskich składników ekologicznych. Dystrybutorem jest belgijska firma Lima N.V.

Ile sosu sojowego dodawać do potraw?

Sos sojowy shoyu ma wyrazisty smak - wystarczą niewielkie ilości, aby podkreślić aromat potraw. Warto zacząć od łyżeczki i stopniowo dostosowywać ilość do własnych preferencji smakowych.