Bagietka Bezglutenowa z Ziarnami na Zakwasie 175 g - Balviten

Co to jest Bagietka Bezglutenowa z Ziarnami na Zakwasie Balviten?

Bagietka Bezglutenowa z Ziarnami na Zakwasie 175 g od Balviten to rustykalne pieczywo bezglutenowe z mieszanki mąk bezglutenowych, wypiekane na zakwasie z mąki ryżowej. Zawiera 9% nasion - słonecznik, siemię lniane i nasiona chia (szałwia hiszpańska), a także mąkę gryczaną i błonnik jabłkowy. Pakowana w atmosferze ochronnej dla zachowania świeżości.

Najważniejsze cechy produktu

• Bezglutenowa (deklaracja producenta)
• Na zakwasie z mąki ryżowej (19%)
• 9% nasion: słonecznik, siemię lniane, chia
• Z mąką gryczaną i błonnikiem jabłkowym
• Wegańska i wegetariańska
• Produkowana w Polsce przez Balviten
• Pakowana w atmosferze ochronnej

Składniki

Woda, skrobia kukurydziana, zakwas 19% (mąka ryżowa, woda), nasiona 9% (słonecznik, siemię lniane, chia - nasiona szałwii hiszpańskiej), mąka gryczana, syrop cukru inwertowanego, mąka ryżowa, błonnik jabłkowy, skrobia ryżowa, olej rzepakowy, białko sojowe, cukier, sól, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, drożdże, ekstrakt jabłkowy, błonnik grochowy. Może zawierać sezam.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1109 kJ / 264 kcal
• Tłuszcz: 8,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
• Węglowodany: 38 g, w tym cukry: 4,4 g
• Błonnik: 5,9 g
• Białko: 5,8 g
• Sól: 1,4 g

Właściwości i zalety

Bagietka Balviten łączy smak tradycyjnego pieczywa z wymogami diety bezglutenowej. Zakwas z mąki ryżowej nadaje jej charakterystyczny, lekko kwaskowaty posmak i poprawia strukturę miękiszu. Nasiona słonecznika, siemienia lnianego i chia wzbogacają smak i dostarczają błonnik. Mąka gryczana dodaje orzechowy aromat, a błonnik jabłkowy wspiera wartość odżywczą. Zawartość 5,9 g błonnika na 100 g to dobry wynik jak na pieczywo bezglutenowe.

Pomysły na wykorzystanie

• Jako pieczywo do śniadania z ulubionymi dodatkami
• Bagietka do zupy lub sałatki
• Podgrzana w piekarniku jako dodatek do obiadu
• Do kanapek na wynos do pracy lub szkoły
• Z hummusem, pastą z awokado lub masłem orzechowym

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Pakowanie w atmosferze ochronnej zapewnia dłuższą trwałość produktu.

Dlaczego warto wybrać Bagietkę Bezglutenową z Ziarnami Balviten?

Balviten to polski producent specjalizujący się w pieczywie bezglutenowym. Bagietka z ziarnami na zakwasie to propozycja dla osób, które na diecie bezglutenowej nie chcą rezygnować z rustykalnego pieczywa o pełnym smaku. Zakwas z mąki ryżowej, nasiona chia, słonecznik i siemię lniane oraz mąka gryczana tworzą pieczywo o interesującej teksturze i wartościowym składzie.

Najczęściej zadawane pytania

Czy bagietka Balviten jest bezpieczna przy celiakii?

Produkt jest deklarowany przez producenta jako bezglutenowy. Może zawierać sezam. Osoby z celiakią powinny skonsultować się z lekarzem.

Czy bagietka bezglutenowa Balviten jest wegańska?

Tak, bagietka jest wegańska i wegetariańska. W składzie znajduje się białko sojowe.

Jak najlepiej podać bagietkę bezglutenową?

Bagietkę można jeść bezpośrednio z opakowania lub podgrzać w piekarniku w 180°C przez kilka minut, aby uzyskać chrupiącą skórkę.

Jakie ziarna zawiera bagietka Balviten?

Bagietka zawiera 9% nasion: słonecznik, siemię lniane i nasiona chia (szałwia hiszpańska). Dodatkowo w składzie znajduje się mąka gryczana.

Ile kalorii ma bagietka bezglutenowa z ziarnami?

Wartość energetyczna wynosi 264 kcal na 100 g produktu. Całe opakowanie 175 g zawiera około 462 kcal.