Ecoblik · 100 g · BIO Herbata Biała Pai Mu Tan Liściasta

Herbata biała Pai Mu Tan 100% z certyfikowanej uprawy ekologicznej. Bez dodatków, aromatów i barwników.

Pai Mu Tan jest łatwa w przygotowaniu i pozwala na eksperymentowanie. Najważniejsza zasada to nie zalewać liści wrzątkiem - optymalna temperatura wody to 70-90 stopni Celsjusza. Na filiżankę 200 ml zaleca się 1-2 łyżeczki listków. Czas parzenia należy dostosować do upodobań: od 1 minuty dla delikatnego naparu do 7 minut dla mocniejszego smaku. Liście można zaparzać wielokrotnie, a każde kolejne zaparzenie odsłanianowe nuty smakowe.

Herbatę należy przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku z dala od światła, wilgoci i intensywnych zapachów. Prawidłowo przechowywana herbata biała zachowuje swoje właściwości przez wiele miesięcy - niektórzy znawcy uważają, że z czasem nabiega głębszego smaku.

Herbata Biała Pai Mu Tan Liściasta BIO 100 g od Ecoblik to jedna z najbardziej klasycznych i cenionych białych herbat na świecie. Pochodzi z Fujianu - południowo-wschodniej prowincji Chin, będącej kolebką białych herbat. Pai Mu Tan, czyli Biała Piwonia, to mieszanka młodych listków i pąków krzewu da bai oraz shui xian bai, zbieranych ręcznie na początku wiosny - w marcu i kwietniu.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% ekologicznej herbaty białej Pai Mu Tan
• Certyfikat BIO
• Pochodzenie: prowincja Fujian, Chiny
• Ręcznie zbierane młode listki i pąki herbaciane
• Kwiatowy zapach i orzeźwiający smak
• Bogata w przeciwutleniacze, witaminę C i polifenole
• Opakowanie 100 g herbaty liściastej

Właściwości i zalety herbaty białej

Pai Mu Tan bywa nazywana eliksirem młodości ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, które pomagają chronić organizm przed działaniem wolnych rodników. Herbata biała jest również bogatym źródłem witaminy C i polifenoli. Minimalne przetwarzanie liści sprawia, że Pai Mu Tan zachowuje więcej naturalnych składników niż herbaty poddawane intensywnej fermentacji. Napar ma czysty, zielonkawy, lekko złocisty kolor oraz orzeźwiający, delikatny smak z kwiatowymi nutami.

Dlaczego warto wybrać Herbatę Białą Pai Mu Tan BIO od Ecoblik?

Ecoblik oferuje autentyczną Pai Mu Tan z certyfikowanych ekologicznych upraw w prowincji Fujian. Herbata biała należała do najdroższych i najbardziej ekskluzywnych herbat na świecie - dawniej przeznaczona była wyłącznie dla chińskiego dworu cesarskiego. Dziś jest dostępna w opakowania 100 g, które pozwala cieszyć się tym wyjątkowym napojem przez dłuższy czas. To doskonała propozycja zarówno dla początkujących miłośników herbaty, jak i dla doświadczonych znawców szukających ekologicznej alternatywy.

Dlaczego herbata nazywa się Biała Piwonia?

Nazwa Pai Mu Tan, tłumaczona jako Biała Piwonia, pochodzi od podobieństwa młodych pąków i listków herbaty do płatków kwiatu piwonii. To tradycyjna chińska nazwa stosowana od wieków.

Czy herbata biała zawiera kofeinękofeina?

Tak, ale w mniejszych ilościach niż herbata czarna czy zielona. Dzięki temu Pai Mu Tan można pić o różnych porach dnia, również popołudniu.

Ile razy można zaparzać te same listki?

Listki Pai Mu Tan można zaparzać 3-5 razy, stopniowo wydłużając czas parzenia. Wielu znawców uważa, że drugie i trzecie zaparzenie oferuje najbardziej wyrazisty smak.

Czym różni się herbata biała od zielonej?

Herbata biała przechodzi minimalne przetwarzanie - listki są jedynie suszone, bez etapu podprażania czy skręcania, które stosuje się w produkcji herbaty zielonej. Dzięki temu herbata biała zachowuje więcej naturalnych składników i ma delikatniejszy smak.

Czy herbata Pai Mu Tan jest ekologiczna?

Tak. Herbata posiada certyfikat BIO, co oznacza, że pochodzi z upraw ekologicznych prowadzonych bez użycia pestycydów i nawozów syntetycznych.