Olej z Prażonych Pestek Dyni BIO 250 ml - Bio Planete

Co to jest Olej z Prażonych Pestek Dyni BIO?

Olej z prażonych pestek dyni BIO od Bio Planete to ekologiczny olej wytwarzany metodą tradycyjną z pestek styryjskiej dyni oleistej. Surowiec pochodzi z ekologicznych upraw w Austrii i na Węgrzech. Duże, bezłupinowe pestki dyni są ręcznie wydobywane, myte czystą wodą, a następnie delikatnie prażone, aby uzyskać pełnię aromatycznego smaku. Butelka o pojemności 250 ml.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany ekologiczny olej z prażonych pestek dyni (BIO)
• Pestki styryjskiej dyni oleistej z Austrii i Węgier
• Do produkcji 1 litra zużywa się 30-50 dyni (2,5 kg suszonych, prażonych pestek)
• Tradycyjna metoda produkcji z udziałem pracy ręcznej
• Bogaty w witaminę E - 20 mg w 100 ml (167% dziennej referencyjnej wartości)
• Produkt wegański i wegetariański, bez dodatku cukru

Składniki

Ekologiczny olej z prażonych pestek dyni (100%). Produkt jednoskładnikowy.

Wartości odżywcze w 100 ml

• Wartość energetyczna: 3367 kJ / 819 kcal
• Tłuszcz: 91 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16 g
• W tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 29 g
• W tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 46 g
• Węglowodany: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g
• Witamina E: 20 mg (167% dziennej referencyjnej wartości)

Właściwości i zalety

Olej z prażonych pestek dyni Bio Planete wyróżnia się wyjątkowym, intensywnie aromatycznym smakiem prażonych ziaren. Profil tłuszczowy oleju jest korzystny - dominują kwasy tłuszczowe wielonienasycone (46 g/100 ml). Olej jest naturalnym źródłem witaminy E, dostarczając aż 167% dziennej referencyjnej wartości spożycia w 100 ml.

Tradycyjna metoda produkcji z udziałem pracy ręcznej i delikatnego prażenia pestek gwarantuje zachowanie pełni smaku i składników odżywczych.

Pomysły na wykorzystanie

Olej z pestek dyni ma wielorakie zastosowanie w kuchni. Doskonale komponuje się z klasycznymi lodami waniliowymi, zupą dyniową, sałatkami i surówkami. Skropienie nim ziemniaków w mundurkach lub sera koziego dostarcza wyjątkowych doznań smakowych. Sprawdzi się również w domowych wypiekach - ciasto czekoladowe w szklance czy ciasto dyniowe zyskują dzięki niemu niezwykłą głębię smaku. Olej najlepiej dodawać na zimno lub na sam koniec przygotowywania potraw.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu szczelnie zamykać butelkę i zużyć w ciągu kilku tygodni dla zachowania optymalnego smaku i aromatu.

Dlaczego warto wybrać Olej z Pestek Dyni BIO od Bio Planete?

Bio Planete to renomowany producent ekologicznych olejów z Niemiec, znany z tradycyjnych metod tłoczenia i najwyższych standardów jakości. Olej z prażonych pestek dyni styryjskiej to produkt premium - na jeden litr potrzeba od 30 do 50 dyni. Ekologiczne pochodzenie surowca z Austrii i Węgier gwarantuje czystość i naturalność produktu.

Z jakich dyni produkowany jest olej Bio Planete?

Olej tłoczony jest wyłącznie z pestek styryjskiej dyni oleistej. To szczególna odmiana dyni o dużych, bezłupinowych pestkach, uprawiana w Austrii i na Węgrzech.

Czy olej z pestek dyni nadaje się do smażenia?

Olej z prażonych pestek dyni najlepiej stosować na zimno - do sałatek, surówek i jako dodatek do gotowych potraw. Nie jest zalecany do smażenia w wysokich temperaturach.

Ile witaminy E zawiera olej z pestek dyni?

Olej zawiera 20 mg witaminy E w 100 ml, co stanowi 167% dziennej referencyjnej wartości spożycia. Witamina E jest naturalnym przeciwutleniaczem.

Ile dyni potrzeba na butelkę oleju?

Do produkcji 1 litra oleju z pestek dyni potrzeba od 30 do 50 dyni, co odpowiada 2,5 kg suszonych i uprażonych ekologicznych pestek. Butelka 250 ml wymaga zatem od 8 do 13 dyni.