Olej z Prażonych Pestek Dyni Tłoczony na Zimno 250 ml - Olandia

Co to jest Olej z Prażonych Pestek Dyni Olandia?

Olej z Prażonych Pestek Dyni Tłoczony na Zimno od Olandia to nierafinowany olej najwyższej kategorii jakościowej, uzyskany poprzez tłoczenie prażonych pestek dyni w niskiej temperaturze. Dzięki temu procesowi olej zachowuje bogaty orzechowy smak oraz pełen profil odżywczy surowca. Produkt jest przeznaczony wyłącznie do stosowania na zimno.

Najważniejsze cechy produktu

• Tłoczony na zimno - bez dodatku innych substancji
• Nierafinowany - zachowuje naturalne składniki odżywcze
• Wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych - 75,44 g na 100 ml
• Bogaty, orzechowy smak z prażonych pestek dyni
• Produkt wegański, bez cukru
• Wyprodukowany w Polsce
• Pojemność 250 ml

Składniki

Olej z prażonych pestek dyni tłoczony na zimno 100%. Produkt jednoskładnikowy, bez dodatków i konserwantów.

Wartości odżywcze w 100 ml

• Wartość energetyczna: 3404 kJ / 828 kcal
• Tłuszcz: 92 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16,6 g
• W tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 33,3 g
• W tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 42,1 g
• Węglowodany: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Olej z pestek dyni Olandia wyróżnia się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, które stanowią ponad 75% składu tłuszczowego. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Olej jest cennym źródłem antyoksydantów oraz związków takich jak beta-sitosterol i delta-7-sterine. Prażenie pestek przed tłoczeniem nadaje olejowi głęboki, intensywnie orzechowy aromat i ciemnozieloną barwę.

Pomysły na wykorzystanie

• Dressing do sałatek i surówek - najlepiej w połączeniu z octem balsamicznym
• Polanie pieczonych lub gotowanych na parze warzyw
• Dodatek do kremowych zup - kilka kropli na talerzu przed podaniem
• Składnik deserów, w tym lodów
• Do makaronów i risotta - dodany na końcu przygotowania

Olej należy stosować wyłącznie na zimno. Nie nadaje się do smażenia ani pieczenia, ponieważ wysoka temperatura niszczy jego wartościowe składniki.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła. Ewentualna zawiesina lub osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym, typowym dla olejów nierafinowanych i tłoczonych na zimno.

Dlaczego warto wybrać Olej z Pestek Dyni Olandia?

Olandia (Złoto Polskie - Family Business) to polski producent olejów tłoczonych na zimno, stawiający na najwyższą jakość procesu produkcji. Olej z prażonych pestek dyni należy do najcenniejszych olejów kulinarnych ze względu na swój wyjątkowy smak i profil odżywczy. Tłoczenie na zimno bez dodatkowych substancji gwarantuje, że olej w butelce jest taki sam jak w nasionku - pełen naturalnych składników aktywnych.

Najczęściej zadawane pytania

Czy olej z pestek dyni można podgrzewać?

Nie, olej z pestek dyni tłoczony na zimno powinien być stosowany wyłącznie na zimno. Podgrzewanie niszczy cenne kwasy tłuszczowe i antyoksydanty. Można go dodawać do ciepłych potraw, ale dopiero po zdjęciu z ognia.

Dlaczego na dnie butelki pojawia się osad?

Osad i zawiesina to naturalne zjawisko w olejach nierafinowanych, tłoczonych na zimno. Świadczy o braku dodatkowej filtracji i rafinacji, co oznacza zachowanie pełni składników odżywczych. Przed użyciem wystarczy delikatnie wstrząsnąć butelką.

Ile oleju z pestek dyni powinno się spożywać dziennie?

Producent wskazuje, że spożywanie około 30 g jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych dziennie (około 2 łyżki stołowe oleju) w ramach zrównoważonej diety i aktywnego trybu życia pomaga w uzyskaniu korzystnego efektu zdrowotnego.

Do jakich potraw najlepiej pasuje olej dyniowy?

Olej z pestek dyni doskonale komponuje się z sałatkami, surówkami, pieczonymi i gotowanymi na parze warzywami. Jest również ciekawym dodatkiem do deserów i lodów. Jego intensywny, orzechowy smak podkreśla smak wielu potraw.

Jak długo można przechowywać otwarty olej?

Olej po otwarciu należy przechowywać w chłodnym, zacienionym miejscu i zużyć w rozsądnym czasie. Najlepiej trzymać go z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego, aby zachował swoje właściwości odżywcze i smakowe.