Makaron Proteinowy z Ciecierzycy Świderki BIO 250 g - Bartolini

Co to jest makaron proteinowy z ciecierzycy BIO?

Makaron proteinowy z ciecierzycy BIO marki Bartolini to świderki wyprodukowane w 100% z certyfikowanej ekologicznej mąki z ciecierzycy. Dzięki wysokiej zawartości białka roślinnego stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych makaronów pszennych, szczególnie w dietach bogatobiałkowych. Opakowanie 250 g wystarcza na przygotowanie pożywnego posiłku dla 2-3 osób.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% mąki z ciecierzycy z certyfikowanych upraw ekologicznych
• Wysoka zawartość białka - 18 g na 100 g
• Wysoka zawartość błonnika - 13 g na 100 g
• Źródło miedzi, manganu, żelaza i fosforu
• Certyfikat BIO
• Produkt wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru
• Produkowany w Polsce

Składniki

100% mąka z ciecierzycy z certyfikowanych upraw ekologicznych. Produkt może zawierać zboża zawierające gluten i jaja.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu (suchego):

• Wartość energetyczna: 1539 kJ / 366 kcal
• Tłuszcz: 6,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,4 g
• Węglowodany: 51 g, w tym cukry: 10 g
• Błonnik: 13 g
• Białko: 18 g
• Sól: 0,01 g

Zawartość składników mineralnych w 100 g po ugotowaniu: żelazo 2,4 mg (17% dziennej wartości referencyjnej), mangan 1,5 mg (75%), miedź 0,3 mg (30%), fosfor 129 mg (18%).

Właściwości i zalety

Makaron z ciecierzycy BIO Bartolini wyróżnia się wyjątkowo wysoką zawartością białka roślinnego - 18 g w 100 g suchego produktu, co czyni go jednym z najbardziej pożywnych makaronów dostępnych na rynku. Białko przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej oraz zdrowych kości. Bogactwo błonnika (13 g na 100 g) wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Miedź i mangan obecne w produkcie pomagają w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym, a żelazo i fosfor przyczyniają się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego.

Pomysły na wykorzystanie

• Z sosem pomidorowym z bazylią i oliwą - klasyczne połączenie podkreślające orzechowy smak ciecierzycy
• Z warzywami sezonowymi i pesto
• W sałatkach makaronowych na zimno z warzywami i sosem vinaigrette
• Z hummusem i pieczonymi warzywami jako pożywne danie jednogarnkowe
• Jako składnik zup i gulaszów warzywnych

Sposób przygotowania

Gotować 6 minut w osolonej wodzie (100 g makaronu na 1 litr wody). Dla uzyskania konsystencji al dente wystarczą 4 minuty. Krótki czas gotowania to dodatkowa zaleta makaronu z ciecierzycy.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu. Produkt suchy, niewymagający chłodzenia przed otwarciem opakowania.

Dlaczego warto wybrać makaron proteinowy z ciecierzycy BIO Bartolini?

Makaron z ciecierzycy Bartolini to idealna propozycja dla osób aktywnych fizycznie, stosujących dietę wysokobiałkową lub po prostu szukających zdrowszej alternatywy dla makaronów pszennych. Jednoskładnikowy przepis, certyfikat BIO i bogaty profil odżywczy sprawiają, że jest to produkt godny miejsca w każdej kuchni.

Czy makaron z ciecierzycy Bartolini jest bezglutenowy?

Mąka z ciecierzycy jest naturalnie bezglutenowa, jednak producent informuje, że produkt może zawierać zboża zawierające gluten oraz jaja ze względu na warunki produkcji. Osoby z celiakią powinny mieć to na uwadze.

Ile białka zawiera makaron z ciecierzycy?

Makaron proteinowy z ciecierzycy BIO Bartolini zawiera 18 g białka roślinnego na 100 g suchego produktu - to znacznie więcej niż w tradycyjnym makaronie pszennym.

Jak długo gotować makaron z ciecierzycy?

Zalecany czas gotowania to 6 minut. Dla konsystencji al dente wystarczą 4 minuty gotowania w 1 litrze osolonej wody na 100 g makaronu.

Czy makaron z ciecierzycy nadaje się dla wegan?

Tak. Makaron z ciecierzycy BIO Bartolini jest w pełni wegański - zawiera wyłącznie mąkę z ciecierzycy z certyfikowanych upraw ekologicznych.

Czym różni się makaron z ciecierzycy od makaronu gryczanego?

Makaron z ciecierzycy ma wyższą zawartość białka (18 g vs 12 g na 100 g) i błonnika (13 g vs 8,7 g), a także znacznie krótszy czas gotowania (4-6 minut vs 12-13 minut). Makaron gryczany ma natomiast niższą zawartość tłuszczu i mniej kalorii.