Makaron Proteinowy z Soczewicy Czerwonej Świderki BIO 250 g - Bio Planet

Co to jest Makaron Proteinowy z Soczewicy Czerwonej BIO od Bio Planet?

Makaron proteinowy z soczewicy czerwonej Bio Planet to świderki wyprodukowane wyłącznie z ekologicznej mąki z soczewicy czerwonej. Zawiera imponujące 25 g białka w 100 g suchego produktu, co czyni go jednym z najbardziej proteinowych makaronów na rynku. Produkowany w Polsce przez Bio Planet S.A. w opakowaniu 250 g.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt BIO
• 25 g białka roślinnego w 100 g - jedna z najwyższych wartości wśród makaronów
• Jednoskładnikowy - tylko mąka z soczewicy czerwonej
• 7,1 g błonnika w 100 g
• Źródło żelaza, manganu, miedzi i kwasu foliowego
• Produkt wegański
• Czas gotowania: 4-6 minut

Składniki

Ekologiczna mąka z soczewicy czerwonej. Produkt jednoskładnikowy, bez konserwantów, barwników i dodatków. Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, jaja.

Wartości odżywcze

W 100 g suchego produktu:

• Wartość energetyczna: 1458 kJ / 344 kcal
• Tłuszcz: 1,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g)
• Węglowodany: 54 g (w tym cukry: 2,5 g)
• Błonnik: 7,1 g
• Białko: 25 g
• Sól: 0 g

Składniki mineralne i witaminy w 100 g po ugotowaniu: żelazo 3,3 mg (24% dziennej wartości), mangan 0,50 mg (25%), miedź 0,40 mg (40%), kwas foliowy 61,3 g (31%).

Właściwości i zalety

Soczewica czerwona jest jednym z najbogatszych roślinnych źródeł białka, a makaron z niej wyprodukowany zachowuje te walory. Przy 25 g białka na 100 g przewyższa zarówno makaron pszenny, jak i większość makaronów z innych roślin strączkowych. Bardzo niski poziom tłuszczu (1,6 g) i brak soli czynią go odpowiednim dla osób na dietach kontrolowanych. Po ugotowaniu dostarcza cennego żelaza, miedzi i kwasu foliowego.

Pomysły na wykorzystanie

• Z sosem bolońskim lub warzywnym ragout
• W zupach jako zamiennik tradycyjnego makaronu
• W sałatkach makaronowych z warzywami sezonowymi
• Z masłem orzechowym i warzywami w stylu azjatyckim

Gotować w osolonej wodzie przez 4-6 minut, w proporcji 100 g makaronu na 1 litr wody.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca się przesypanie do szczelnego pojemnika.

Dlaczego warto wybrać Makaron Proteinowy z Soczewicy Czerwonej BIO od Bio Planet?

Z 25 g białka na 100 g ten makaron to naturalny zamiennik suplementów proteinowych. Jednoskładnikowa formuła z ekologicznej soczewicy czerwonej zapewnia czysty skład bez zbędnych dodatków. Charakterystyczny koralowy kolor i delikatny smak soczewicy sprawiają, że świetnie prezentuje się i smakuje w wielu daniach kuchni polskiej i międzynarodowej.

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się makaron z soczewicy od makaronu z groszku zielonego?

Makaron z soczewicy czerwonej ma więcej białka (25 g vs 22 g na 100 g), charakterystyczny koralowy kolor i nieco łagodniejszy smak. Makaron z groszku ma więcej błonnika (9,6 g vs 7,1 g). Oba są jednoskładnikowe i certyfikowane BIO.

Czy makaron z soczewicy jest bezglutenowy?

Soczewica czerwona naturalnie nie zawiera glutenu, jednak producent informuje o możliwości obecności alergenów: zbóż zawierających gluten i jaj, ze względu na wspólne linie produkcyjne.

Jak gotować makaron z soczewicy, żeby się nie rozgotował?

Kluczem jest krótki czas gotowania - 4-6 minut w osolonej wodzie. Makaron z roślin strączkowych rozgotowuje się szybciej niż pszenny, dlatego warto kontrolować konsystencję od 4. minuty.

Czy makaron z soczewicy nadaje się do diety odchudzającej?

Tak, makaron z soczewicy to dobry wybór przy kontrolowaniu diety. Ma niską zawartość tłuszczu (1,6 g na 100 g), nie zawiera soli, a wysokie białko i błonnik pomagają utrzymać uczucie sytości na dłużej.