Terrasana · 250 ml · BIO Ocet Ryżowy do Sushi Bezglutenowy

Woda, ryż brązowy ekologiczny, sól morska, fermentowane koji. Prosty i naturalny skład bez sztucznych dodatków, konserwantów czy barwników. Ryż brązowy zapewnia pełniejszy profil smakowy niż ocet z ryżu białego.

Koji to tradycyjna japońska kultura grzybowa (Aspergillus oryzae) wykorzystywana od wieków w fermentacji. Odpowiada za rozkład skrobi ryżowej i nadaje octowi pełen, zrównoważony smak.

Wszystkie składniki pochodzą z Japonii. Dystrybutorem jest holenderska firma Terrasana Natuurvoeding B.V.

W 100 g produktu: wartość energetyczna 13 kJ / 3 kcal, tłuszcz 0 g, węglowodany 0,4 g (w tym cukry 0 g), błonnik 0 g, białko 0,4 g, sól 1,0 g. Ocet ryżowy jest produktem niskokalorycznym.

Przechowuj w chłodnym i zacienionym miejscu.

Ocet ryżowy do sushi BIO od holenderskiej marki Terrasana to ekologiczny, bezglutenowy ocet wytwarzany z wysokiej jakości japońskiego brązowego ryżu. Produkt powstaje w procesie długookresowej fermentacji, co nadaje mu pełny, zrównoważony smak. Butelka zawiera 250 ml octu. Posiada certyfikat BIO oraz deklarację producenta o braku glutenu. Składniki pochodzą z Japonii.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczne składniki
• Bezglutenowy - deklaracja producenta
• Długookresowa fermentacja z udziałem koji
• Niesłodzony i filtrowany
• Składniki pochodzące z Japonii
• Produkt wegański i wegetariański
• Bez cukru

Właściwości i zalety

Ocet ryżowy Terrasana wyróżnia się metodą długookresowej fermentacji z udziałem koji - tradycyjnej japońskiej kultury grzybowej wykorzystywanej od wieków w produkcji fermentowanych przypraw. Brązowy ryż ekologiczny nadaje octowi głębszy, bardziej złożone smak niż konwencjonalne octy ryżowe. Brak glutenu i cukru sprawia, że produkt jest odpowiedni dla osób na dietach eliminacyjnych.

Pomysły na wykorzystanie

Ocet ryżowy Terrasana to uniwersalny składnik kuchni azjatyckiej. Użyj go do przyprawienia ryżu do sushi - nadaje charakterystyczny, delikatnie kwaskowy smak. Sprawdzi się również jako dodatek do sałatek, sosów, marynat i gulaszu. Możesz go stosować do dressingów, pikli warzywnych oraz jako zamiennik octu winnego w wielu przepisach, nadając potrawom subtelną kwaskowość.

Dlaczego warto wybrać Ocet Ryżowy Terrasana?

Terrasana to holenderska marka oferująca autentyczne produkty kuchni azjatyckiej w jakości ekologicznej. Ocet ryżowy do sushi BIO łączy tradycyjną japońską metodę fermentacji z certyfikowanymi składnikami ekologicznymi. Prosty skład, brak glutenu i cukru oraz pochodzenie składników z Japonii czynią go doskonałym wyborem dla miłośników azjatyckiej kuchni ceniących autentyczność i jakość.

Czy ocet ryżowy Terrasana jest bezglutenowy?

Tak, produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta. Skład nie zawiera żadnych źródeł glutenu.

Czy ten ocet jest słodzony?

Nie, ocet ryżowy Terrasana jest niesłodzony. Zawartość cukrów wynosi 0 g na 100 g. Różni się tym od wielu octów do sushi dostępnych na rynku, które zawierają dodany cukier.

Do czego mogę użyć octu ryżowego poza sushi?

Ocet ryżowy sprawdzi się w salkach, sosach, marynatach, dressingach, piklach warzywnych oraz jako zamiennik octu winnego w różnych przepisach.