Naturavena · 150 g Czarnuszka Nasiona

Czarnuszka 100%. Produkt jednoskładnikowy, bez konserwantów, barwników i sztucznych dodatków. Nasiona pochodzą z Indii, składniki z Syrii.

• Wartość energetyczna: 2484 kJ / 599 kcal
• Tłuszcz: 37 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g)
• Węglowodany: 31 g (w tym cukry 0 g)
• Błonnik: 31 g
• Białko: 20 g
• Sól: 0 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nasiona najlepiej trzymać w szczelnie zamkniętym pojemniku z dala od światła, aby zachowały aromat i właściwości.

Czarnuszka 150 g od Naturavena to nasiona czarnuszki siewnej (Nigella sativa), popularnie nazywane czarnym kminkiem. To jedna z najstarszych przypraw świata, ceniona od tysięcy lat w kuchni Bliskiego Wschodu, Indii i basenu Morza Śródziemnego. Nasiona mają charakterystyczny ciemny kolor i wyrazisty, lekko pieprzny smak z nutą cebulową.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% nasiona czarnuszki siewnej
• Bogata w błonnik pokarmowy (31 g w 100 g)
• Wysokoproteinowa - 20 g białka w 100 g
• Produkt wegański i bez dodatku cukru
• Opakowanie 150 g

Właściwości i zalety

Nasiona czarnuszki wyróżniają się wyjątkowym profilem odżywczym. Zawierają aż 31 g błonnika pokarmowego na 100 g, co czyni je jednym z najbogatszych źródeł błonnika wśród przypraw. Dodatkowo dostarczają 20 g białka i 37 g tłuszczów, w tym wyłącznie nienasyconych kwasów tłuszczowych - zawartość kwasów nasyconych wynosi 0 g. Czarnuszka nie zawiera cukru ani soli.

Pomysły na wykorzystanie

Czarnuszka jest wszechstronną przyprawą o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Posyp nią domowe pieczywo, bułki i focaccie przed pieczeniem. Dodaj do sałatek jako aromatyczny akcent. Użyj w daniach kuchni orientalnej, indyjskiej i tureckiej. Czarny kminek doskonale komponuje się z serami, hummusem, pastami warzywnymi i daniami z jajek. Można go też dodawać do marynat, zalewek i domowych mieszanek przyprawowych.

Dlaczego warto wybrać czarnuszkę Naturavena?

Czarnuszka Naturavena to czysty produkt jednoskładnikowy w wygodnym opakowaniu 150 g. Wysoka zawartość błonnika, białka i zdrowych tłuszczów sprawia, że jest nie tylko przyprawą, ale też wartościowym uzupełnieniem diety. Wyrazisty smak i aromat urozmaica codzienne posiłki.

Jak smakuje czarnuszka?

Nasiona czarnuszki mają charakterystyczny, lekko pieprzny smak z nutą orzechową i cebulową. Smak jest wyrazisty, dlatego warto dodawać czarnuszkę w umiarkowanych ilościach i stopniowo dostosowywaö do swoich preferencji.

Czy czarnuszka to to samo co czarny kminek?

Tak, czarnuszka siewna (Nigella sativa) jest potocznie nazywana czarnym kminkiem, choć botanicznie nie jest spokrewniona z kminkiem zwyczajnym. Nazwa "czarny kminek" jest tradycyjna i powszechnie używana.

Czy czarnuszkę trzeba mielić przed użyciem?

Nie, nasiona czarnuszki można stosować w całości jako posypkę do pieczywa, sałatek i dań. Można je też lekko podprażyć na suchej patelni, aby uwydatnić aromat. Mielenie jest opcjonalne i sprawdza się w mieszankach przyprawowych.

Czy czarnuszka jest bezglutenowa?

Nasiona czarnuszki naturalnie nie zawierają glutenu. Producent nie deklaruje dodatkowej informacji o alergenach związanych z glutenem na opakowaniu tego produktu.