Proszek do Pieczenia Bezglutenowy 30 g - Celiko

Co to jest Proszek do Pieczenia Bezglutenowy Celiko?

Proszek do pieczenia bezglutenowy 30 g od Celiko to podstawowy składnik spulchniający do domowych wypieków, zaprojektowany z myślą o osobach na diecie bezglutenowej. Opakowanie zawiera porcję przeznaczoną na 1 kg mąki. Oparty na skrobi ziemniaczanej i kukurydzianej, nie zawiera żadnych składników glutenowych.

Najważniejsze cechy produktu

• Bezglutenowy - deklaracja producenta
• Bez dodatku cukru
• Wegański i wegetariański
• Jedno opakowanie na 1 kg mąki
• Oparty na skrobi ziemniaczanej i kukurydzianej
• Produkowany w Polsce przez Celiko SA

Składniki

Regulator kwasowości: difosforany, substancja spulchniająca: węglany sodu, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana.

Właściwości i zalety

Proszek do pieczenia Celiko działa identycznie jak tradycyjny proszek do pieczenia - spulchnia ciasto, nadając mu puszystą, lekką konsystencję. Kluczowa różnica polega na tym, że zamiast mąki pszennej zawiera skrobię ziemniaczaną i kukurydzianą, dzięki czemu jest w pełni bezglutenowy. Sprawdzi się we wszystkich przepisach wymagających proszku do pieczenia.

Pomysły na wykorzystanie

• Babki i ciasta drożdżowe
• Muffiny i cupcakes
• Ciasta kruche i piaskowe
• Naleśniki i placki
• Ciasteczka i herbatniki

Przepis na babkę piaskową bezglutenową

Składniki: 150 g skrobi ziemniaczanej, 100 g cukru, 125 g margaryny, 2 jaja, 1 cukier wanilinowy Celiko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Celiko. Margarynę rozpuść i ostudź. Jaja z cukrem i cukrem wanilinowym ubij na puszystą masę, dodaj margarynę ciągle miksując. Stopniowo dodaj skrobię wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksuj do uzyskania gładkiej masy. Piecz ok. 1 godziny w 170-180 st. C.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią, która może wpłynąć na działanie proszku.

Dlaczego warto wybrać Proszek do Pieczenia Celiko?

To niezawodny, bezglutenowy odpowiednik tradycyjnego proszku do pieczenia. Prosty skład, sprawdzona formuła i precyzyjne dawkowanie (jedno opakowanie na 1 kg mąki) ułatwiają pieczenie bez glutenu w domowej kuchni.

Jak stosować proszek do pieczenia Celiko?

Jedno opakowanie (30 g) jest przeznaczone na 1 kg mąki. Proszek najlepiej wymieszać z mąką przed dodaniem do ciasta, aby równomiernie się rozprowadził.

Czy proszek do pieczenia Celiko różni się od zwykłego proszku?

Działa identycznie - spulchnia ciasto dzięki reakcji chemicznej. Różnica polega na tym, że zamiast mąki pszennej zawiera bezglutenowe skrobie, co czyni go bezpiecznym dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu.

Czy mogę użyć go w przepisach niewymagających bezglutenowych składników?

Tak, proszek do pieczenia Celiko działa tak samo jak zwykły proszek do pieczenia i można go stosować w dowolnych przepisach.

Czy produkt jest wegański?

Tak, proszek do pieczenia Celiko jest wegański - nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.