Drożdże Aktywne Suszone BIO 9 g - Bioreal

Co to jest Drożdże Aktywne Suszone Bioreal BIO?

Drożdże aktywne suszone Bioreal BIO to ekologiczne drożdże piekarskie w poręcznej saszetce 9 g, przeznaczone do domowych wypieków. Produkowane w Niemczech przez firmę Agrano, posiadają certyfikat ekologiczny BIO. Drożdże są pakowane w atmosferze ochronnej, co gwarantuje ich aktywność i skuteczność w pieczeniu.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczne drożdże
• Saszetka 9 g - porcja na 500 g mąki
• Suszone i aktywne - nie wymagają rozpuszczania w wodzie
• Pakowane w atmosferze ochronnej
• Wegańskie i wegetariańskie
• Skład jednoskładnikowy - wyłącznie ekologiczne drożdże
• Produkcja niemiecka

Składniki

Ekologiczne drożdże. Jednoskładnikowy produkt bez żadnych dodatków, wypełniaczy czy ulepszaczy.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1263 kJ / 302 kcal
• Tłuszcz: 4,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
• Węglowodany: 17 g, w tym cukry: poniżej 0,5 g
• Błonnik: 31 g
• Białko: 34 g
• Sól: 1,0 g

Właściwości i zalety

Drożdże Bioreal BIO to kultury drożdżowe hodowane na podłożach ekologicznych, bez stosowania chemicznych środków wspomagających wzrost. Aktywna forma suszonych drożdży pozwala na bezpośrednie mieszanie z mąką - bez konieczności wcześniejszego rozpuszczania w ciepłej wodzie, co upraszcza proces wypieku.

Pakowanie w atmosferze ochronnej zapewnia, że drożdże zachowują pełną aktywność aż do otwarcia saszetki. To wygodna alternatywa dla świeżych drożdży, która nie wymaga przechowywania w lodówce przed otwarciem.

Pomysły na wykorzystanie

• Domowy chleb - pszenny, żytni, wieloziarnisty
• Bułki i rogale śniadaniowe
• Ciasta drożdżowe - drożdżówki, babki, strudel
• Pizza domowa - klasyczne ciasto na pizzę
• Focaccia i inne pieczywa płaskie
• Bagietki i ciabatta

Sposób użycia

Wymieszać drożdże z mąką - nie rozpuszczać w wodzie. Dalej postępować zgodnie z przepisem. Jedna saszetka 9 g jest przeznaczona na 500 g mąki.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Saszetka pakowana w atmosferze ochronnej zachowuje świeżość do daty ważności podanej na opakowaniu. Po otwarciu zużyć od razu.

Dlaczego warto wybrać Drożdże Bioreal BIO?

Bioreal to niemiecka marka specjalizująca się w ekologicznych produktach piekarskich od lat. Drożdże z certyfikatem BIO to gwarancja, że kultury drożdżowe były hodowane bez syntetycznych substancji wspomagających. Dla osób piekących chleb w domu to naturalny i świadomy wybór, który nie kompromituje jakości wypieków.

Czy drożdże Bioreal trzeba rozpuszczać w wodzie?

Nie, drożdże aktywne suszone Bioreal wystarczy wymieszać bezpośrednio z mąką. Nie wymagają wcześniejszego rozpuszczania w ciepłej wodzie, co upraszcza przygotowanie ciasta.

Ile drożdży użyć na 1 kg mąki?

Jedna saszetka 9 g wystarcza na 500 g mąki, więc na 1 kg mąki potrzebne są dwie saszetki. Dokładną ilość warto dostosować do konkretnego przepisu.

Czy drożdże BIO dają takie same efekty jak zwykłe?

Tak, drożdże Bioreal BIO działają tak samo skutecznie jak konwencjonalne drożdże suszone. Różnica polega na ekologicznym sposobie hodowli kultur drożdżowych, bez wpływu na siłę wyrostu ciasta.

Czy produkt zawiera gluten?

Drożdże same w sobie nie zawierają glutenu, jednak producent informuje, że produkt może zawierać gluten. Osoby z celiakią powinny wziąć to pod uwagę.