Miso w Kostkach BIO 80 g - Danival

Co to jest Miso w Kostkach BIO?

Miso w Kostkach BIO 80 g od francuskiej marki Danival to innowacyjny sposób na przygotowanie zupy miso i aromatycznych bulionów. Opakowanie zawiera 8 kostek po 10 g, z których każda wystarczy na jedną porcję. Kostki powstają na bazie tradycyjnego miso z soi i jęczmienia fermentowanego z grzybem Aspergillus oryzae, wzbogaconego przyprawami i pietruszką.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• 8 porcjowanych kostek po 10 g
• 19% tradycyjnego miso (soja i jęczmień)
• Wzbogacone kolendrą, pieprzem, gałką muszkatołową i pietruszką
• Wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru
• Produkowane we Francji
• Szybkie przygotowanie - wystarczy rozpuścić w gorącej wodzie

Składniki

Nierafinowana sól morska, oleje roślinne (palmowy, słonecznikowy), miso 19% (soja, jęczmień, nierafinowana sól morska, Aspergillus oryzae), skrobia, sok z marchwi, przyprawy (kolendra, pieprz, gałka muszkatołowa), pietruszka. Wszystkie główne składniki posiadają certyfikat ekologiczny.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1596 kJ / 381 kcal
• Tłuszcz: 35 g
• Węglowodany: 9,7 g, w tym cukry: 0 g
• Białko: 6,7 g

Jedna kostka 10 g dostarcza zaledwie 38 kcal po rozpuszczeniu w wodzie.

Właściwości i zalety

Miso to tradycyjny japoński produkt fermentacyjny z soi, ceniony od stuleci za bogactwo umami - piątego smaku podstawowego. Kostki Danival łączą tradycję fermentacji miso z wygodą natychmiastowego przygotowania. Każda kostka zawiera skoncentrowany smak miso, wzbogacony aromatycznymi przyprawami - kolendrą, pieprzem i gałką muszkatołową. Sok z marchwi i pietruszka dodają naturalnej słodyczy i głębi. Forma kostek eliminuje konieczność odmierzania i przechowywania otwartego opakowania pasty.

Pomysły na wykorzystanie

• Klasyczna zupa miso - rozpuścić kostkę w 200-250 ml gorącej wody, dodać tofu, wakame i szczypiorek
• Baza bulionu do zup azjatyckich i ramen
• Wzbogacenie sosów i marynat o smak umami
• Bulion rozgrzewający na zimowe wieczory
• Baza do duszonych warzyw w stylu azjatyckim
• Dodatek do risotta lub dań z makaronem dla pogłębienia smaku

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu. Kostki nie wymagają przechowywania w lodówce. Indywidualne porcjowanie sprawia, że niewykorzystane kostki pozostają świeże i gotowe do użycia.

Dlaczego warto wybrać Miso w Kostkach BIO Danival?

Danival to francuska marka z wieloletnią tradycją produkcji ekologicznych produktów inspirowanych kuchniami świata. Miso w kostkach to unikalna propozycja na polskim rynku, łącząca autentyczny smak fermentowanego miso z wygodą jednorazowych porcji. Certyfikat BIO gwarantuje ekologiczne pochodzenie składników. Format 8 kostek po 10 g jest niezwykle praktyczny - nie trzeba odmierzać pasty, martwić się o termin przydatności otwartego opakowania ani o przechowywanie w lodówce.

Jak przygotować zupę miso z kostki?

Rozpuść jedną kostkę w 200-250 ml gorącej (nie wrzącej) wody i dokładnie wymieszaj. Dodaj ulubione składniki - pokrojone tofu, algi wakame, grzyby, szczypiorek lub pokrojone warzywa. Zupa jest gotowa w kilka minut.

Czy miso w kostkach zawiera gluten?

Tak, w składzie znajduje się jęczmień (składnik miso) oraz potencjalnie pszenica. Produkt nie jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

Czy kostki miso zawierają alergeny?

Produkt zawiera soję i jęczmień, które są alergenami. Osoby z alergią na te składniki powinny unikać tego produktu.

Czym miso w kostkach różni się od tradycyjnej pasty miso?

Kostki Danival to skoncentrowana forma miso z dodatkiem przypraw i oleju, gotowa do natychmiastowego rozpuszczenia. Tradycyjna pasta miso wymaga odmierzania i przechowywania w lodówce po otwarciu. Kostki są wygodniejsze, ale mają nieco mniej intensywny smak miso ze względu na dodatkowe składniki w kompozycji.

Ile kostek miso mogę spożywać dziennie?

Jedna kostka dziennie jako zupa lub bulion to rozsądna porcja. Warto pamiętać, że miso zawiera sól morską, dlatego osoby kontrolujące spożycie sodu powinny uwzględnić to w bilansie dziennym.