shopping_cart Koszyk 0,00 zł
W tej kategorii działu Przyprawy i Zioła znajdziesz bulion bio w kostkach, proszku i granulacie, a także przyprawy do rosołu, ziołową przyprawę w płynie oraz liofilizowane różdżki smaku. Do wyboru są wersje warzywne, drobiowe i wołowe marek Alce Nero, Naturavena, Natur Compagnie, Erntesegen, Biooaza, Rapunzel, Helpa i Dary Natury.
Przy wyborze zacznij od składu. Część produktów to wersje bez cukru, inne są bez drożdży albo bezglutenowe, co ma znaczenie dla osób unikających glutenu. Jeśli często gotujesz zupy, zwróć uwagę na kostki o niskiej zawartości soli. Warzywny bulion sprawdzi się w większości dań, a drobiowy i wołowy pasują do rosołu i potraw mięsnych. Kostki łatwo dozować, proszek odmierzysz łyżeczką.
Bulion rozpuszczony w gorącej wodzie jest bazą do zup, sosów, risotto, kasz i duszonych warzyw. Można nim także doprawiać gulasz, ryż czy pieczone warzywa. Ilość na litr wody różni się między producentami, dlatego sprawdź ją na opakowaniu.
Bulion warzywny opiera się na warzywach i przyprawach, więc pasuje do większości dań, także bezmięsnych. Drobiowy i wołowy sprawdzą się w rosole, sosach i daniach mięsnych. Różnice w składzie bywają duże, dlatego zawsze czytaj etykietę, zwłaszcza jeśli wybierasz produkt na dietę wegetariańską.
Trzymaj je w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Opakowanie z proszkiem po otwarciu dobrze zamykaj, żeby się nie zbrylił i nie chłonął zapachów. Przyprawę ziołową w płynie po otwarciu przechowuj zgodnie z informacją na etykiecie.
Tak, część produktów ma w nazwie informację o braku glutenu, cukru lub drożdży, na przykład kostki Naturavena, Biooaza czy Natur Compagnie. Przy alergii lub nietolerancji pokarmowej nie poprzestawaj na nazwie, tylko przeczytaj pełny skład i ostrzeżenia na opakowaniu.
check_circle
check_circle
