Herbata Zielona Matcha Iri Genmaicha Japońska BIO 60 g - Moya Matcha

Co to jest herbata Matcha Iri Genmaicha?

Moya Matcha Iri Genmaicha BIO to japońska herbata zielona, będąca nową odsłoną bestsellerowej genmaichy - zielonej herbaty z prażonym ryżem. Łączy trzy ekologiczne składniki: delikatne liście senchy (49%), organiczny prażony ryż brązowy genmai (48%) oraz drobno zmieloną certyfikowaną matchę (3%). Dzięki dodatku matchy herbata zyskuje głębszy smak i charakterystyczne morskie nuty umami.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowana herbata ekologiczna BIO
• Pochodzenie: Japonia
• Trzy składniki: sencha, prażony ryż brązowy, matcha
• Smak: delikatny, słodko-maślany z nutami umami
• Napar o limonkowym, klarownym kolorze
• Masa netto: 60 g
• Wegańska, bez cukru

Składniki

49% zielona herbata*, 48% prażony ryż brązowy*, 3% zielona herbata matcha*. (*certyfikowane składniki ekologiczne)

Właściwości i zalety

Matcha Iri Genmaicha to herbata o wyjątkowo złożonym profilu smakowym. Liście senchy nadają jej świeżość i delikatność, prażony ryż brązowy wnosi orzechowy, tostowy charakter, a matcha odpowiada za morskie nuty umami i intensywniejszy kolor naparu. Po zaparzeniu herbata uwalnia mocny aromat prażenia, a napar odkrywa piękny limonkowy, klarowny kolor.

Smak jest delikatny, świeży, słodko-maślany - łagodniejszy niż czysta sencha, a jednocześnie bardziej złożony niż klasyczna genmaicha. To herbata, która łączy tradycję japońskiego parzenia z nowoczesnym podejściem do kompozycji smaków.

Pomysły na wykorzystanie

Matcha Iri Genmaicha doskonale sprawdzi się jako codzienna herbata na każdą porę dnia. Szczególnie polecana rano lub po południu - dodaje energii, ale jest łagodniejsza od kawy. Pasuje do japońskiej kuchni - sushi, onigiri, tempury - ale równie dobrze smakuje solo. Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i jako schłodzony napar w upalne dni.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym opakowaniu z dala od silnych zapachów i światła słonecznego. Sposób przygotowania: 2-3 g herbaty zalać 200 ml wody o temperaturze 70-80 stopni C i zaparzać przez 2-3 minuty. Nie używaj wrzątku - zbyt gorąca woda wydobywa gorzkie nuty z zielonej herbaty.

Dlaczego warto wybrać herbatę Moya Matcha?

Moya Europe to warszawska firma specjalizująca się w japońskich herbatach ekologicznych. Surowce pochodzą bezpośrednio z Japonii i posiadają certyfikat BIO, gwarantujący uprawę bez pestycydów i sztucznych nawozów. Genmaicha Iri Matcha to starannie skomponowana mieszanka, w której każdy składnik został dobrany w proporcjach zapewniających idealny balans smaku.

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się Matcha Iri Genmaicha od zwykłej genmaichy?

Klasyczna genmaicha to połączenie zielonej herbaty z prażonym ryżem. Wersja Iri Matcha dodatkowo zawiera 3% zmielonej matchy, która nadaje naparowi głębszy kolor, bogatsze nuty umami i pełniejszy smak.

Jak prawidłowo zaparzyć tę herbatę?

Zalej 2-3 g herbaty 200 ml wody o temperaturze 70-80 stopni C. Zaparzaj przez 2-3 minuty. Nie używaj wrzącej wody, ponieważ wypłucze ona gorzkie taniny z liści i zniszczy delikatny smak.

Czy herbata Matcha Iri Genmaicha zawiera kofeinę?

Tak, jak każda zielona herbata zawiera naturalną kofeinę (teinę). Jej działanie jest łagodniejsze i bardziej rozłożone w czasie niż w przypadku kawy, dzięki obecności L-teaniny.

Ile zaparzek można zrobić z opakowania 60 g?

Przy zalecanej porcji 2-3 g na filiżankę, opakowanie 60 g wystarcza na ok. 20-30 filiżanek herbaty.

Dla kogo polecana jest ta herbata?

Szczególnie dla miłośników zielonych herbat, sushi i kuchni japońskiej, a także osób, które znają i lubią charakterystyczny smak genmaichy i chcą odkryć jej wzbogaconą wersję z matchą.