Kasza Gryczana Palona BIO 1 kg - Naturavena

Co to jest Kasza Gryczana Palona BIO od Naturavena?

Kasza Gryczana Palona BIO od Naturavena to ekologiczna kasza z prażonych ziaren gryki, dostępna w kilogramowym opakowaniu. Prażenie nadaje kaszy charakterystyczny, intensywny orzechowy smak i ciemnobrązowy kolor, odróżniający ją od nieprażonej (białej) odmiany. Surowiec w 100% z polskich upraw ekologicznych, dystrybuowany przez Bio Planet S.A.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - gryka z polskich upraw ekologicznych
• 100% ekologicznej kaszy gryczanej palonej
• Bogata w białko roślinne - 12 g na 100 g
• Źródło błonnika pokarmowego - 5,4 g na 100 g
• Bez dodatku cukrów i soli
• Produkt wegański i wegetariański
• Duże opakowanie 1 kg

Składniki

Ekologiczna kasza gryczana palona 100%.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1517 kJ / 358 kcal
• Tłuszcz: 2,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 69 g, w tym cukry: 1,1 g
• Błonnik: 5,4 g
• Białko: 12 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Kasza gryczana palona to jeden z najbardziej odżywczych produktów zbożowych w polskiej kuchni. Wysoka zawartość białka (12 g/100 g) z pełnym profilem aminokwasów czyni ją cennym źródłem protein roślinnych. Błonnik pokarmowy (5,4 g/100 g) wspiera trawienie, a niska zawartość tłuszczu sprawia, że jest lekkostrawna. Gryka jest pseudozbożem naturalnie wolnym od glutenu.

Pomysły na wykorzystanie

Kasza gryczana palona to klasyka polskiej kuchni. Podaj ją jako tradycyjny dodatek do obiadu z sosem pieczeniowym i warzywami lub gulaszem. Dodaj do zup - kapuśniaku, barszczu czy rosołu. Przygotuj danie jednogarnkowe z kaszą, grzybami i cebulą. Użyj jako bazę pasztetu gryczanego z warzywami. Kasza gryczana sprawdzi się też w sałatkach - schłodzona, wymieszana z warzywami i dressingiem tworzy sycący posiłek.

Sposób przygotowania

Kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (jedna porcja kaszy na dwie porcje wody) na małym ogniu przez około 15 minut, aż wchłonie wodę. Nie mieszać podczas gotowania.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania przesypać do szczelnego pojemnika, aby chronić przed wilgocią i zachować aromat prażonej gryki.

Dlaczego warto wybrać Kaszę Gryczaną Paloną BIO od Naturavena?

Kasza gryczana palona BIO Naturavena to produkt z polskiej gryki uprawianej ekologicznie - bez pestycydów i nawozów sztucznych. Kilogramowe opakowanie to ekonomiczny wybór dla rodzin, które regularnie sięgają po kaszę gryczaną. Wysoka zawartość białka i błonnika, certyfikat BIO oraz wszechstronność kulinarnych zastosowań czynią ją podstawowym produktem zdrowej spiżarni.

Ile gotować kaszę gryczaną paloną?

Kaszę gryczaną paloną gotuje się przez około 15 minut na małym ogniu w proporcji 1:2 (kasza do wody). Nie należy mieszać kaszy podczas gotowania - wystarczy przykryć garnek pokrywką i pozwolić jej wchłonąć wodę.

Czym różni się kasza gryczana palona od nieprażonej (białej)?

Kasza palona przechodzi proces prażenia, który nadaje jej ciemnobrązowy kolor i intensywny, orzechowy smak. Kasza nieprażona (biała) jest jaśniejsza i ma łagodniejszy, bardziej neutralny smak. Obie odmiany mają podobne wartości odżywcze.

Czy kasza gryczana jest bezglutenowa?

Tak, gryka jest pseudozbożem naturalnie wolnym od glutenu. To doskonała alternatywa dla osób unikających glutenu, które szukają pożywnego dodatku do posiłków.

Na ile porcji wystarcza opakowanie 1 kg kaszy gryczanej?

Przy standardowej porcji (80-100 g suchej kaszy na osobę) kilogramowe opakowanie wystarczy na 10-12 porcji, co czyni je ekonomicznym wyborem dla całej rodziny.