Kasza Gryczana Palona Polska BIO 500 g - Bio Raj

Co to jest Kasza Gryczana Palona Polska BIO?

Kasza Gryczana Palona Polska BIO 500 g od Bio Raj to ekologiczna kasza gryczana prażona, wyprodukowana w całości z polskiego surowca. Palenie nadaje kaszy charakterystyczny, intensywny smak i brązowy kolor. To jeden z najpopularniejszych produktów zbożowych w polskiej kuchni, ceniony za walory odżywcze i wszechstronność zastosowania.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat ekologiczny BIO
• 100% polskiej kaszy gryczanej palonej
• Gramatura: 500 g
• Wysoka zawartość białka - 12 g w 100 g
• Bogata w błonnik - 5,4 g w 100 g
• Produkt wegański i wegetariański
• Kraj pochodzenia surowca: Polska

Składniki

Ekologiczna kasza gryczana palona 100%.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1517 kJ / 358 kcal
• Tłuszcz: 2,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 69 g, w tym cukry: 1,1 g
• Błonnik: 5,4 g
• Białko: 12 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Kasza gryczana palona wyróżnia się korzystnym profilem odżywczym. Zawiera 12 g białka roślinnego w 100 g, co czyni ją wartościowym źródłem tego składnika w diecie roślinnej. Błonnik pokarmowy wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Kasza gryczana jest naturalnie wolna od glutenu, choć osoby z celiakią powinny zwracać uwagę na informacje producenta dotyczące warunków produkcji. Niski poziom tłuszczu i brak soli to dodatkowe atuty tego produktu.

Pomysły na wykorzystanie

• Klasyczny dodatek do obiadu z sosem lub gulaszem
• Składnik zup - krupnik gryczany
• Baza do dań jednogarnkowych z warzywami
• Farsz do pasztetów i pierogów
• Sałatki z kaszą gryczaną na ciepło lub zimno
• Zapiekanki z warzywami i kaszą

Sposób przygotowania: kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (jedna porcja kaszy na dwie porcje wody) na małym ogniu przez ok. 15 minut.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca się przesypanie kaszy do szczelnego pojemnika.

Dlaczego warto wybrać Kaszę Gryczaną Paloną BIO od Bio Raj?

Wybierając ten produkt, otrzymujesz kaszę w pełni ekologiczną, wytworzoną z polskiego surowca. Certyfikat BIO potwierdza, że gryka pochodzi z upraw bez syntetycznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych. Polskie pochodzenie składników oznacza krótki łańcuch dostaw i wsparcie krajowego rolnictwa ekologicznego.

Jak ugotować kaszę gryczaną paloną?

Kaszę należy zalać osoloną wodą w proporcji 1:2 i gotować na małym ogniu przez ok. 15 minut, aż wchłonie całą wodę. Przed gotowaniem można ją przepłukać.

Czy kasza gryczana jest bezglutenowa?

Gryka jest naturalnie wolna od glutenu. Producent nie deklaruje jednak certyfikatu bezglutenowego, dlatego osoby z celiakią powinny zachować ostrożność.

Czym różni się kasza palona od niepalonej?

Kasza palona ma intensywniejszy, wyrazisty smak i ciemniejszy kolor. Kasza niepalona (biała) jest łagodniejsza w smaku. Obie odmiany mają zbliżoną wartość odżywczą.

Czy kasza gryczana jest odpowiednia dla osób na diecie roślinnej?

Tak, kasza gryczana to doskonałe źródło białka roślinnego. Produkt jest wegański i wegetariański, idealny jako baza posiłków w diecie bezmiękowej.