Bio Planet · 250 g · BIO Len Mielony

Ekologiczny len mielony 100%. Produkt jednoskładnikowy, bez dodatków, konserwantów i barwników.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1969 kJ / 477 kcal
• Tłuszcz: 31 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,9 g
• Węglowodany: 13 g, w tym cukry: 0 g
• Błonnik: 35 g
• Białko: 19 g
• Sól: 0,07 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca się szczelne zamknięcie, aby len mielony zachował świeżość i właściwości odżywcze.

Len mielony Bio Planet to 100% ekologiczne, zmielone nasiona lnu pochodzące z polskich upraw certyfikowanych. Zmielona forma ułatwia przyswajanie cennych składników odżywczych zawartych w nasionach. Produkt przeznaczony jest wyłącznie do gotowania i pieczenia - nie należy spożywać go na surowo. Dystrybuowany przez Bio Planet S.A. z siedzibą w Wilkowej Wsi.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - 100% ekologiczne nasiona lnu
• Wysoka zawartość błonnika - aż 35 g w 100 g produktu
• Źródło białka roślinnego - 19 g w 100 g
• Bogaty w naturalne kwasy tłuszczowe
• Produkt wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru
• Pochodzenie - Polska

Właściwości i zalety

Len mielony to jedno z najbogatszych naturalnych źródeł błonnika pokarmowego - aż 35 g na 100 g produktu. Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego i pomaga utrzymać uczucie sytości. Zawiera 19 g białka roślinnego, co czyni go cennym składnikiem diety wegańskiej. Tłuszcze zawarte w lnie to głównie nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym omega-3 w formie kwasu alfa-linolenowego (ALA). Brak cukru sprawia, że produkt dobrze wpisuje się w dietę niskowęglowodanową.

Pomysły na wykorzystanie

• Dodatek do domowego pieczywa - wzbogaca smak i wartość odżywczą
• Składnik ciast, ciasteczek i muffinek
• Zagęstnik do zup i sosów
• Dodatek do naleśników i placków
• Składnik chlebków bezglutenowych i krakersów

Ważne: Produkt przeznaczony jest wyłącznie do obróbki termicznej. Nie spożywać na surowo.

Dlaczego warto wybrać Len Mielony BIO Bio Planet?

Bio Planet to polski producent z wieloletnim doświadczeniem w branży ekologicznej żywności. Len mielony z serii niebieskiej pochodzi z krajowych, certyfikowanych upraw ekologicznych. Jednoskładnikowy produkt bez żadnych dodatków to gwarancja czystości i naturalności. Jeśli szukasz prostego sposobu na wzbogacenie codziennych potraw w błonnik i białko roślinne, len mielony BIO jest doskonałym rozwiązaniem.

Dlaczego lnu mielonego nie można jeść na surowo?

Surowe nasiona lnu zawierają glikozydy cyjanogenne, które podczas obróbki termicznej ulegają rozkładowi. Dlatego producent zaleca stosowanie lnu mielonego wyłącznie do gotowania i pieczenia.

Ile lnu mielonego dodawać do wypieków?

Zaleca się dodawanie 1-2 łyżek stołowych lnu mielonego na porcję ciasta lub chleba. Można nim częściowo zastąpić mąkę, co zwiększa zawartość błonnika i białka w wypieku.

Czy len mielony jest odpowiedni dla wegan?

Tak, len mielony Bio Planet jest produktem w pełni wegańskim i wegetariańskim. Składa się wyłącznie z ekologicznych nasion lnu, bez dodatków pochodzenia zwierzęcego.

Czy produkt zawiera gluten?

Sam len nie zawiera glutenu, jednak producent nie deklaruje produktu jako bezglutenowego. Osoby z celiakią powinny skonsultować się z producentem w sprawie ewentualnego kontaktu krzyżowego.

Czym różni się len mielony od siemienia lnianego?

Len mielony i siemię lniane to ten sam surowiec - nasiona lnu. Różnica polega na formie: len mielony jest zmielony, dzięki czemu składniki odżywcze są łatwiej przyswajalne niż z całych nasion.