Len Mielony BIO 350 g - Bio Planet

Co to jest Len Mielony BIO od Bio Planet?

Len Mielony BIO 350 g od Bio Planet to ekologiczne, zmielone nasiona lnu pochodzące z polskich upraw. Produkt składa się w 100% z certyfikowanego ekologicznego lnu mielonego i jest przeznaczony wyłącznie do gotowania i pieczenia. Stanowi bogate źródło błonnika pokarmowego i tłuszczów roślinnych, dzięki czemu jest cenionym składnikiem zdrowej kuchni. Należy do niebieskiej serii Bio Planet.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - 100% ekologiczny len mielony
• Wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru
• Bardzo wysoka zawartość błonnika - 35 g na 100 g
• Zawiera 19 g białka na 100 g
• Pochodzenie składników - Polska
• Przeznaczony do gotowania i pieczenia

Składniki

Ekologiczny len mielony 100%.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu: wartość energetyczna 1969 kJ / 477 kcal, tłuszcz 31 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,9 g), węglowodany 13 g (w tym cukry 0 g), błonnik 35 g, białko 19 g, sól 0,07 g.

Właściwości i zalety

Len mielony to jeden z najbogatszych roślinnych źródeł błonnika pokarmowego - aż 35 g na 100 g produktu. Zawiera również 19 g białka roślinnego na 100 g, co czyni go wartościowym uzupełnieniem diety wegańskiej i wegetariańskiej. Tłuszcze zawarte w lnie (31 g/100 g) to przede wszystkim nienasycone kwasy tłuszczowe, przy niskiej zawartości kwasów nasyconych (2,9 g). Zerowa zawartość cukrów sprawia, że len mielony jest odpowiedni dla osób ograniczających spożycie cukru.

Pomysły na wykorzystanie

• Dodatek do domowego pieczywa - wzbogaca smak i wartość odżywczą
• Składnik ciast, babeczek i ciasteczek
• Zagęstnik do zup kremowych i sosów
• Dodatek do zapiekanek warzywnych
• Składnik wegańskich kotletów i pasztetów

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczów len mielony najlepiej chronić przed wilgocią i wysoką temperaturą.

Dlaczego warto wybrać Len Mielony BIO od Bio Planet?

Len Mielony BIO od Bio Planet to produkt o maksymalnie prostym, jednoskładnikowym przepisie. Certyfikat ekologiczny i polskie pochodzenie składników gwarantują wysoką jakość. Wyjątkowe bogactwo błonnika i białka roślinnego czyni ten produkt wartościowym uzupełnieniem codziennej diety. Bio Planet - producent z Wilkowej Wsi - od lat specjalizuje się w ekologicznej żywności, zapewniając staranną kontrolę jakości od pola do opakowania.

Najczęściej zadawane pytania

Czy len mielony BIO można jeść na surowo?

Nie. Producent wyraźnie zaznacza, że produkt jest przeznaczony wyłącznie do gotowania i pieczenia. Lnu mielonego nie należy spożywać na surowo.

Ile błonnika zawiera len mielony?

Len mielony BIO od Bio Planet zawiera aż 35 g błonnika pokarmowego na 100 g produktu, co czyni go jednym z najbogatszych źródeł błonnika wśród produktów roślinnych.

Czy len mielony jest ekologiczny?

Tak, produkt posiada certyfikat BIO. Składa się w 100% z ekologicznego lnu mielonego pochodzącego z polskich upraw.

Do jakich potraw dodawać len mielony?

Len mielony BIO sprawdza się jako dodatek do zup, pieczywa, ciast i ciasteczek. Można go również wykorzystać w zapiekankach i jako składnik wegańskich pasztetów - zawsze po obróbce termicznej.

Czy produkt zawiera gluten?

Len mielony jest naturalnie wolny od glutenu. Producent nie deklaruje jednak bezglutenowości, więc osoby z celiakią powinny uwzględnić potencjalne śladowe zanieczyszczenia.